カルメル会 モンテ・カルメロ修道院 はちみつ ミッレフィオーレ※百花蜜(Miele di Millefiori del convento)250g

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基本的にミツバチは一種類の花から蜜を集める特性を持っています。しかし、その年の気候や開花具合などにより、様々な花から蜜を集めてくる場合もあります。そのような蜜は、一種類の単花蜜と区別して、ミッレフィオーレ(百花蜜)と呼ばれます。モンテ・カルメロ修道院の耕作地に育つ様々な果樹や植物の花から、その年のその季節にしか採取されない様々な蜜をブレンドした蜂蜜、ミッレフィオーレ。フルーティさとコクがまじりあった高級感のある甘みが特徴です。

~モンテ・カルメロ修道院の蜂蜜~
イタリア・リグーリア州サヴォーナ県のロアーノに、モンテ・カルメロ修道院はあります。そこには、広い耕作可能な土地があり、海に面したなだらかな約3ヘクタールの段々畑を有しています。海に沈む太陽を望む畑には、オリーブ、オレンジ、ブドウ、サクランボ、イチジク、シナノキ、アプリコット等、多くの果実や植物が栽培されており、季節ごとに蜂たちが、花の蜜を集め、それを伝統的な手法で修道士たちが製品化します。

※モンテ・カルメロ修道院は、カルメル会の霊性の中心である、祈りと観想の生活に重点を置いています。神との交わりである、沈黙の祈りの中で育まれた、貴重な製品の数々をお楽しみください。

【ご注意】
■蜂蜜は、天然の産物のため気候や、採取季節、花の状況などにより同じ製品でも微妙に色や味わいが異なることがございます。また、特性上白く結晶することがありますが、品質に問題はありません。
■1歳未満の乳幼児には与えないようにしてください。

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名称:蜂蜜 原材料:蜂蜜 
内容量:250g
原産国:イタリア リグーリア州(モンテ・カルメロ修道院)
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存
賞味期限:2018/12/31

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    このたび、商品の発送を早急に対処頂きありがとうございます。 とても、美味しいチョコに出会えました。所属のカトリック教会の 神父さまに聖書講習の時間を頂いております。皆様の一緒に 頂きます。