そば粉の生地にキャラメルを練り込んで焼き上げました。
生地の中でキャラメルが溶け、固まるので、ザクッっとした歯触りの良い触感に。そば粉の素朴さ、キャラメルの食感がどこか懐かしいお菓子です。
※ラ・ジョワ・ノートルダム修道院
1953年設立のシトー会の女子修道院。場所は、アーサー王の伝説で有名なフランス、ブルターニュ地方・ブロセリアンドの森の端に位置します。自然豊かなこの修道院で、シスターたちは、25年以上前からチョコレートと焼き菓子を製造しています。これらの菓子製品は、素材選びから製造まで全てシスターたちが手作りで行っています。
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名称:焼菓子
原材料:そば粉、バター(乳を含む)、砂糖、卵、キャラメルフレーク、果実酒、塩、膨張剤、グルテン(小麦含む)
内容量:250g 原産国:フランス
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存
賞味期限:2019/4/8
ポルボロン プレーン/シトー会 安心院(あじむ)トラピスチヌ修道院
トラピストクッキー 袋入り/シトー会 燈台の聖母トラピスト修道院
ガレット3個入り/シトー会 西宮トラピスチヌ修道院
カドリエット3個入り/シトー会 安心院(あじむ)トラピスチヌ修道院
函館トラピスチヌ修道院 天使園 プレーンクッキー10個入り
ベネディクト会 ヒルデガルト修道院ワイン スキヴィアス(白) 750ml
カドリエット3個入り/シトー会 安心院(あじむ)トラピスチヌ修道院
トラピストバター飴 袋入り/シトー会 燈台の聖母トラピスト修道院
函館トラピスチヌ修道院 天使園 ココナッツクッキー10個入り
函館トラピスチヌ修道院 天使園 プレーンクッキー10個入り
マーガレット/シトー会 西宮トラピスチヌ修道院
ガレット3個入り/シトー会 西宮トラピスチヌ修道院
福岡カルメル会 シスター手編み 天然石ロザリオブレスレット/ユナカイト
トラピスト ユーカリキャンディ 100g
函館トラピスチヌ修道院 天使園 ココナッツクッキー10個入り
伊万里トラピスチヌ ガレット/クッキー詰め合わせ
黒糖のどじまん飴/シトー会 安心院(あじむ)トラピスチヌ修道院
いつも、美味しく頂いております。 子供たちにも、喜ばれました。
アーモンド バストンチーノ/伊達カルメル会修道院
カドリエット3個入り/シトー会 安心院(あじむ)トラピスチヌ修道院
トラピストガレット8個入り/シトー会 那須トラピスチヌ修道院