ヴィア・カリタティス ヴォックス 白/フランス 聖マドレーヌ修道院ワイン  | サンパオリーノ - 修道院製品のお店

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ヴィア・カリタティス ヴォックス 白/フランス 聖マドレーヌ修道院ワイン 

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色合いは、やや緑がかった美しい黄色。
花や白桃、洋梨の香りがします。適度な酸が効いた、丸みのある味わいです。
サラダやチーズと併せるのがお勧めです。

~聖マドレーヌ修道院について~
フランス、プロヴァンス地方のヴァントゥー山が連なる地に立つ聖マドレーヌ修道院。
修道院の周辺には、1309年にアヴィニョンに教皇庁を移した教皇クレメンス5世によって、教皇のワインを作るために開墾されたぶどう畑がありましたが、長い歴史の中で手入れも行き届かず、放置されていました。
手作業を重んじる修道生活の一環として、ぶどう畑の手入れを始めた修道院の取り組みは、やがて修道院と地元ワイナリーがともに働くプロジェクトとして、発展します。
この活動は、神の慈悲を表すようなワインを作りたいという思いから、ヴィア・カリタティスと名づけられ、修道院の周辺に広がるぶどう畑から素晴らしいワインが生まれています。

下記リンクより聖マドレーヌ修道院のワイン醸造についての映像がご覧になれます。
https://www.youtube.com/watch?v=fRU8-3tIapE
____________________
英字名:VIA CARITATIS BLANC
品種:ルーサンヌ、クレレット、ヴェルメンティーノ
内容量:750ml
原産国:フランス
タイプ:白
アルコール度数:14%
輸入業者:ワイン・プロスペリテ株式会社
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存
【ご注意】 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。ご購入は満20才以上の方に限らせていただきます。

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