シナノキは、海外ではリンデンとも呼ばれる植物で、鎮静効果のあるハーブ系の香りが特徴です。モンテ・カルメロ修道院の耕作地に育ったシナノキから採取された蜂蜜も、ほのかなハーブ系の香りと味わいが特徴です。ハーブティやお菓子作りの素材、ドレッシングなどに使うと抜群です。もちろん、そのまま食べても濃厚な味わいが楽しめます。

~モンテ・カルメロ修道院の蜂蜜~
イタリア・リグーリア州サヴォーナ県のロアーノに、モンテ・カルメロ修道院はあります。そこには、広い耕作可能な土地があり、海に面したなだらかな約3ヘクタールの段々畑を有しています。海に沈む太陽を望む畑には、オリーブ、オレンジ、ブドウ、サクランボ、イチジク、シナノキ、アプリコット等、多くの果実や植物が栽培されており、季節ごとに蜂たちが、花の蜜を集め、それを伝統的な手法で修道士たちが製品化します。

※モンテ・カルメロ修道院は、カルメル会の霊性の中心である、祈りと観想の生活に重点を置いています。神との交わりである、沈黙の祈りの中で育まれた、貴重な製品の数々をお楽しみください。

【ご注意】
■蜂蜜は、天然の産物のため気候や、採取季節、花の状況などにより同じ製品でも微妙に色や味わいが異なることがございます。また、特性上白く結晶することがありますが、品質に問題はありません。
■1歳未満の乳幼児には与えないようにしてください。

____________________
名称:蜂蜜 原材料:蜂蜜 
内容量:250g
原産国:イタリア リグーリア州(モンテ・カルメロ修道院)
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存
賞味期限:2020/12/31

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蜂蜜 シナノキ(Miele di Tiglio)250g/イタリア カルメル会 モンテ・カルメロ修道院 

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    ドミニカンガレット12枚入り/ドミニコ会 聖ヨゼフ修道院

  • レモン センプリチェ/伊達カルメル会修道院

    レモン センプリチェ/伊達カルメル会修道院

    優しい味で食べ飽きのないクッキーです。 以前、伊達の修道院に伺った際に他のクッキーもいくつか購入させて頂きました。当時は麓の伊達の道の駅でも扱いがなく、購入難易度が高い修道院クッキーだったと記憶しております。

  • トラピストクッキー・ミニパック3包入り/大分トラピスト

    トラピストクッキー・ミニパック3包入り/大分トラピスト

    正方形で薄型。口の中でスッと溶けて、紅茶やコーヒーによく合いました。また、2枚づつ小分けになっており、丁度良い分量で頂けました。

  • マダレナ3個入り/函館トラピスチヌ修道院 天使園 

    マダレナ3個入り/函館トラピスチヌ修道院 天使園 

    迅速にご対応いただきありがとうございました。 修道院製品は旅先で訪問して購入しておりましたが、セレクトショップとして全国の修道院製品を販売して頂けることは本当にありがたいです。 特にこのマダレナは思い出の味なので、サンパオリーノ様で取り扱いを見つけた時はとても嬉しかったです。 落ち着いた際は店舗にも伺いたいと思います。 大変な状況ではありますが、今後ともよろしくお願い致します。

  • マダレナ6個 箱入り/函館トラピスチヌ修道院 天使園

    マダレナ6個 箱入り/函館トラピスチヌ修道院 天使園

  • 天使園クリアファイル2種/函館トラピスチヌ修道院 天使園

    天使園クリアファイル2種/函館トラピスチヌ修道院 天使園

  • サンパオリーノオリジナル エコバッグ

    サンパオリーノオリジナル エコバッグ

  • トラピスト チョコレートヘーゼルナッツ 50g

    トラピスト チョコレートヘーゼルナッツ 50g

    イタリアの友人がチョコレートを選ぶ時の、真剣そのものの顔を思い出して、こちらとチョコレートミルクを購入しました。とってもとっても美味しかったので、すぐに友人に連絡したら、お国自慢がたっぷり返ってきました。 大変な状況下でも、美味しくて質の良い食べ物を頂くと、幸せ感で満たされるので、毎月、あれこれ購入させて頂くのを楽しみにしています。いつも丁寧・迅速にご対応頂き、ありがとうございます m(_ _)m

  • トラピスト チョコレートミルク 50g

    トラピスト チョコレートミルク 50g

  • 西宮ガレット3個入り/シトー会 西宮トラピスチヌ修道院

    西宮ガレット3個入り/シトー会 西宮トラピスチヌ修道院

  • ハナクッキー/シトー会 安心院(あじむ)トラピスチヌ修道院

    ハナクッキー/シトー会 安心院(あじむ)トラピスチヌ修道院

  • トラピストガレット2個入り/シトー会 那須トラピスチヌ修道院

    トラピストガレット2個入り/シトー会 那須トラピスチヌ修道院

  • マカロン/シトー会 安心院(あじむ)トラピスチヌ修道院

    マカロン/シトー会 安心院(あじむ)トラピスチヌ修道院

  • サブレクッキー/シトー会 西宮トラピスト修道院

    サブレクッキー/シトー会 西宮トラピスト修道院