イタリア・ローマの古代修道院に伝わる製法に基づいて、作られたココアパウダー。純粋なカカオを厳選して、1880年よりローマのフラットッキエ修道院で製造されています。砂糖や添加物が入っていない、100%ピュアなトラピスト粉末ココアは、製菓の材料からミルクココアまで幅広い用途でご利用できます。
【美味しいトラピストミルクココアの淹れ方(1杯分)】
1.手鍋に、小さじ山盛り1杯の粉末ココアと適量(多め)の砂糖を入れます。
2,少量の牛乳を入れ、ペーストになるまで混ぜ合わせます。
3,火にかけ約180mlの牛乳を、数回に分けて入れます。
4,煮たつ直前で、火を止めてカップに入れ召し上がりください。
※フラットッキエのトラピスト製品
イタリア、ローマ・フラットッキエのトラピスト修道士たちは、1880年、古代修道院に伝わるトップシークレットとされるレシピに従って、チョコレート製品やキャンディ、ココア粉末を作り始めました。それらのトラピスト製品は、現在でも、イタリアのみならず、世界中で人気を博しています。
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名称:粉末ココア 原材料:ココアパウダー
内容量:250g 原産国:イタリア
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、28度以下の涼しい場所で保存
賞味期限:2020/12/30