オレンジコンフィー(福原オレンジ)/福岡カルメル会修道院 | サンパオリーノ - 修道院製品のお店

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オレンジコンフィー(福原オレンジ)/福岡カルメル会修道院

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有機・無農薬のカルメル菜園で栽培された「福原オレンジ」を、一週間ほどの時間をかけて煮詰めました。シスター手作りの半生状の乾燥製品です。季節限定品。

そのまま皮ごと食べても、ハーブティーや紅茶に入れてもおいしくいただけます。
ビタミン豊富、酸味と甘みが絶妙なオレンジコンフィをお試しください。

※福原オレンジについて※
福原オレンジは、日本で発見されたオレンジの品種です。
また、樹上で越冬するため晩生オレンジとも呼ばれます。

~福岡カルメル会修道院について~
福岡のカルメル山の聖母修道院は、1951年にベルギーの姉妹たちによって日本で3番目に創立された女子カルメル会修道院です。シスターたちは、伊都の里山で「祈りと観想」の生活を送りながら、昔ながらの伝統的な方法で果樹、野菜、薬草を育てています。神様の恵みと大地の実り、シスターたちの祈りと労働の実りが、お菓子・ジャム・ハーブ製品などに形を変えて、皆様のもとに届きます。
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原材料:オレンジ、砂糖
内容量:50g
賞味期限:7月上旬 
製造者:宗教法人 福岡カルメル会修道院
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。

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シスターが大切に育てた福原オレンジがオレンジコンフィに。

福岡カルメル会修道院の菜園で、シスターが大事に育てた福原オレンジを、輪切りにして一週間ほどじっくり煮詰めました。
素材の味そのままに出来上がったオレンジコンフィは、天然の甘さが絶品です。

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