修道院の菜園で育ったカリフラワーは、驚くほど風味豊か。前菜やアペリティーボ（おつまみ）として生ハムなどの盛り合わせに添えたり、肉や魚料理のサイドディッシュ、またオリジナルのサラダ作りにも最適です。 シンプルな材料ながら、祈りと労働の日々の中で磨かれたシスターたちの手仕事が光る、飾らない本物の味。日常の食卓に、少しだけイタリア修道院の食文化を取り入れてみませんか。 1968年、トスカーナ州チェーチナ渓谷の深い森の中に設立されたヴァルセレーナの聖母修道院。オリーブオイルや香水、ハンドクリームなど、多彩な製品づくりでも知られる活気ある修道院から届いた、ちょっと珍しくて本物の味をぜひお試しください。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 原材料：カリフラワー、ワインビネガー、砂糖、塩 内容量：400g 原産国：イタリア トスカーナ州 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、開封後は密閉容器に入れて冷蔵庫で保存。 賞味期限：2028／2／29 栄養成分表示（100mlあたり）：カロリー値359kj、熱量80.31kcal、脂質3,1g、炭水化物6.3g、繊維4.9g、たんぱく質2.8g、食塩7.0g

トスカーナの深い森に抱かれた修道院の菜園で、シスターたちが丁寧に育てたズッキーニ。それを修道院自慢のエキストラバージンオリーブオイルで漬け込んだ、イタリアの家庭料理の知恵が詰まった一瓶です。 酢とぶどう酒のほのかな酸味が素材の旨みを引き締め、黒コショウがきりりとしたアクセントを添えます。そのままアンティパストとして食卓へ、あるいはサンドイッチやサラダに加えて彩りと風味を一気にアップ。肉料理やチーズの付け合わせにも、さりげなくテーブルを豊かにしてくれる存在感があります。 シンプルな材料ながら、祈りと労働の日々の中で磨かれたシスターたちの手仕事が光る、飾らない本物の味。日常の食卓に、少しだけイタリア修道院の食文化を取り入れてみませんか。 1968年、トスカーナ州チェーチナ渓谷の深い森の中に設立されたヴァルセレーナの聖母修道院。オリーブオイルや香水、ハンドクリームなど、多彩な製品づくりでも知られる活気ある修道院から届いた、ちょっと珍しくて本物の味をぜひお試しください。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 原材料：ズッキーニ、エキストラバージンオリーブオイル、酢、ぶどう酒、黒コショウ 内容量：360g 原産国：イタリア トスカーナ州 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、開封後は密閉容器に入れて冷蔵庫で保存。 賞味期限：2027／7／27 栄養成分表示（100mlあたり）：カロリー値674kj、熱量161.32kcal、脂質24.51g、炭水化物21.33g、繊維5.91g、たんぱく質3.16g、食塩0.5g

「祈り、働け」——聖ベネディクトの会則に従い、祈りと労働に日々を捧げるシスターたちが丁寧に手づくりした、風味豊かなジャムです。 使用しているのは、「白いスイカ」「ジャムスイカ」とも呼ばれる古来種のスイカ（ウリの一種）。修道院の菜園でたっぷりと陽光を浴びて育ったこの果実は、繊細でやさしい甘みが特徴です。原材料はスイカとグラニュー糖のみ。素材のよさをそのままに閉じ込めた、まじめな一瓶です。 チーズとの相性が抜群で、クラッカーやバゲットに合わせればイタリアの食卓がそのまま届いたような豊かなひとときに。トーストやヨーグルトに添えるのもおすすめです。 1968年、トスカーナ州チェーチナ渓谷の深い森の中に設立されたヴァルセレーナの聖母修道院。オリーブオイルや香水、ハンドクリームなど、多彩な製品づくりでも知られる活気ある修道院から届いた、ちょっと珍しくて本物の味をぜひお試しください。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：ジャム 原材料：スイカ、グラニュー糖 内容量：330g 原産国：イタリア トスカーナ州 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、開封後は密閉容器に入れて冷蔵庫で保存。 賞味期限：2027／12／23 栄養成分表示（100mlあたり）：カロリー値812kj、熱量191kcal、脂質0g、炭水化物45g、繊維0.5g、食塩0.01g、たんぱく質0.5g

「祈り、働け」——聖ベネディクトの会則のもと、日々の祈りと畑仕事に生きるシスターたちが手塩にかけて育てたかぼちゃを、世界三大香辛料のひとつ・サフランで香り高く仕上げた、ほかにはないジャムです。 かぼちゃのやさしい甘みとまろやかなコクに、サフランが華やかで洗練された風味をそっと添えます。単なるスプレッドを超えた、食卓を格上げする一品。トーストやスコーンはもちろん、チーズやお肉料理の付け合わせとしても抜群のアクセントになります。甘いものと塩気のあるものを橋渡しする、イタリア修道院ならではの豊かな発想が光ります。 見た目の鮮やかな黄金色も美しく、テーブルに並べるだけで会話が生まれる一瓶。大切な方への贈りものにも喜ばれます。 ※ヴェルセレーナ修道院について※ 厳律シトー会 ヴァルセレーナの聖母トラピスチヌ修道院（Monastero Cistercense Nostra SIgnora di Valserena）は1968年にトスカーナ州、チェーチナ渓谷の森に囲まれた地に設立されました。オリーブオイルの他、香水やハンドクリームなどの製品も作っているとても活気のある修道院です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：ジャム 原材料：かぼちゃ、グラニュー糖、サフラン 内容量：330g 原産国：イタリア トスカーナ州 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、開封後は密閉容器に入れて冷蔵庫で保存。 賞味期限：2027／12／10 栄養成分表示（100mlあたり）：カロリー値776kj、熱量183kcal、脂質0.5g、炭水化物44g、繊維0.5g、食塩0.01g、たんぱく質0.8g