ー INFORMATION ―
2023.06.17 愛知ドミニコ会の菓子詰め合わせ各種入荷しました。
2023.06.06 夏季限定の「寒天ゼリー」(伊万里トラピスチヌ修道院)入荷しました。
2023.06.05 函館トラピスト修道院の「トラピストバター」取り扱いを始めました。
2023.05.30 サンパオリーノオリジナル「マグボトル」が発売されました。
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修道院産オリーブのパテ/シトー会 ヴァルセレーナの聖母修道院(イタリア)
¥2,530
シトー会の精神と聖ベネディクトの「祈り、働け」という会則に従って、自己を奉献する生活を送るシスターたちが作る、オリーブのパテ。 修道院の畑で収穫された黒オリーブがおいしいパテに変わりました。 パンやクラッカーに塗ったり、野菜スティックや、パスタソースの材料にしたり…… あなたのレシピをさらにおいしくします。 ※ヴェルセレーナ修道院について※ 厳律シトー会 ヴァルセレーナの聖母トラピスチヌ修道院(Monastero Cistercense Nostra SIgnora di Valserena)は1968年にトスカーナ州、チェーチナ渓谷の森に囲まれた地に設立されました。 オリーブオイルの他、香水やハンドクリームなどの製品も作っているとても活気のある修道院です。 ____________________ 名称:オリーブのパテ 原材料:黒オリーブ果実、エキストラバージンオリーブオイル、ニンニク、食塩、こしょう、唐辛子、パセリ 内容量:200g 原産国:イタリア トスカーナ州 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、開封後は密閉容器に入れて冷蔵庫で保存。 賞味期限:2026/11/29 栄養成分表示(100mlあたり):カロリー値975kj、熱量237kcal、脂質25.1g、飽和脂肪酸3.5g、糖質0g、繊維2.4g、食塩0.63g、たんぱく質1.6g、炭水化物0.8g
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エクストラバージンオリーブオイル「ラッツェロ」/シトー会 ヴァルセレーナの聖母修道院(イタリア)
¥2,790
ヴァルセレーナ修道院のオリーブ園に点在する、約40本の古代品種「ラッツェロ種」の木から採れる、2024年収穫のオイルです。 この品種は、ピサ県とリヴォルノ県の間に位置するグアルディスタッロ、カサーレ・マリッティモ、モンテスクダイオ地区の原産品種で、この地域特有のものです。 トスカーナ産の上質で高級なオイルで、スパイシーで濃厚な風味を持っています。生で使うのはもちろん、野菜料理、肉料理、スープや煮込み料理にも最適です。 聖ベネディクトの会則に従った伝統的な「祈り、働け」の精神で生活しているシスターが栽培するオリーブ農園より、古来から続く伝統的な手法で祈りを込めて作りあげた、高品質のオリーブオイル。 フルーティな味わいと、新鮮なオリーブならではのピリッとした辛みが特徴。 グリルされた肉から、生の野菜まで、なんにでも合わせやすい、万能オリーブオイルです。 ※ヴェルセレーナ修道院について※ 厳律シトー会 ヴァルセレーナの聖母トラピスチヌ修道院(Monastero Cistercense Nostra SIgnora di Valserena)は1968年にトスカーナ州、チェーチナ渓谷の森に囲まれた地に設立されました。 オリーブオイルの他、香水やハンドクリームなどの製品も作っているとても活気のある修道院です。 ____________________ 名称:食用オリーブ油 原材料:オリーブ 内容量:250ml 原産国:イタリア トスカーナ州 味わい:フルーティ+ビタータイプ 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 賞味期限:2026/5/31