イタリア・トスカーナ州の広大な修道院の敷地で有機栽培されたトマトをふんだんに使用したトマトソース。ＥＵ有機農産物の認定マーク「ユーロリーフ」の表示許可を受けており、確かな品質を保持しています。 伝統的製法で修道士たち自ら製造したトマトソースは、パスタやリゾット、ピザやパンなどに幅広くお使いいただけます。 シロエ修道院について イタリア・トスカーナ州グロセット郊外の山の頂上の大自然に建てられた修道院。修道士たちは、聖ベネディクトの会則に従った伝統的な「祈り、働け」の精神で生活しています。 元々建築家や銀行員等で活躍していた後、修道士になった人達が集まり、このスタイリッシュな修道院を立てました。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：トマトソース 原材料：トマト95%、タマネギ、ニンジン、セロリ、バジル、塩 内容量：340g 原産国：イタリア トスカーナ州（シロエ修道院） 輸入者：合同会社サンパオリーノ 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 賞味期限：2025／9／30

福岡カルメル会修道院の菜園で、お日様の光をたっぷり浴びたオーガニックハーブを使ったハーブソルトです。 ローズマリー、ミント、オレガノ、タイム、レモンバーム、レモンバーベナ、レモングラスなど、その時に収穫されたハーブを組み合わせて、国産の海塩をミックス。 湿気取りに煎り玄米を入れて仕上げます。 自然育ちの薬香草が疲れた体を癒し、豊かな香りは心を優しく包みます。 お肉にまた、サラダにと使いかたはいろいろ。 シスターが丁寧に手摘みした、修道院産ハーブの味わいをぜひお試しください。 ～福岡カルメル会修道院について～ 福岡のカルメル山の聖母修道院は、1951年にベルギーの姉妹たちによって日本で3番目に創立された女子カルメル会修道院です。シスターたちは、伊都の里山で「祈りと観想」の生活を送りながら、昔ながらの伝統的な方法で果樹、野菜、薬草を育てています。神様の恵みと大地の実り、シスターたちの祈りと労働の実りが、お菓子・ジャム・ハーブ製品などに形を変えて、皆様のもとに届きます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：香塩　 原材料：ハーブ（ローズマリー、ミント、オレガノ、タイム、レモンバーム、レモンバーベナ、レモングラスなど）、焼塩、玄米等 内容量：80ｇ　 製造者：宗教法人　福岡カルメル会修道院 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。

修道院の菜園で育ったレモンを薄く切って塩漬け。その後、天日干しにしてから粉末にしました。塩は、五島灘の海塩、藻塩を使っています。自然の恵みをたっぷり受けた、レモン香塩です。 厳選された自然の素材を使っているので、サラダにそのままかけても十分な美味しさです。調味料として、肉料理やスープなどの味のアレンジにも最適です。 また、外出に持参するお水に少量入れると、熱中症の予防にも役立ちます。 福岡カルメル修道院のシスターたちは、伊都の里山で果樹、野菜、薬草を育てています。 神様の恵みと大地の実り、シスターたちの祈りと労働の実りが、お菓子、ジャム、ハーブティー、香塩などに形を変えて皆様のもとに届きます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：香塩　 原材料：藻塩、海塩、レモン 内容量：60ｇ　 製造者：宗教法人　福岡カルメル会修道院 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。

ローズマリー、ミント、オレガノ、レモングラス、などをりんご・ワインビネガーに漬け込み熟成してから小瓶に入れ、新しいハーブも入れました。 修道院の丘に植えられたハーブは、明るい日差しをたっぷり浴びた自然育ちの薬香草です。小さな草花のいのちが疲れた体を癒し、豊かな香りは心を優しく包みます。 サラダのドレッシングやマリネに、また、焼き魚や揚げ物に少しかけることで美味しさを引き出します。 ヨーグルトや蜂蜜なども。あわせるバリエーションの選択肢は多岐にわたります。 ～福岡カルメル会について～ 福岡カルメル修道院のシスターたちは、伊都の里山で果樹、野菜、薬草を育てています。神様の恵みと大地の実り、シスターたちの祈りと労働の実りが、お菓子、ジャム、ハーブティー、香塩などに形を変えて皆様のもとに届きます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：ハーブ酢　 原材料：ローズマリー、ミント、オレガノ、レモングラス、りんご、ワインビネガー 内容量：200ml　 製造者：宗教法人　福岡カルメル会修道院 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。