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2023.06.17 愛知ドミニコ会の菓子詰め合わせ各種入荷しました。
2023.06.06 夏季限定の「寒天ゼリー」(伊万里トラピスチヌ修道院)入荷しました。
2023.06.05 函館トラピスト修道院の「トラピストバター」取り扱いを始めました。
2023.05.30 サンパオリーノオリジナル「マグボトル」が発売されました。
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クリスマスクッキー詰め合わせ/十勝カルメル会修道院
¥660
SOLD OUT
クリスマス柄がデザインされた特製の箱にクッキーとチョコレートが計9個入った詰め合わせ。どれも一口サイズで食べやすい、シスター手作りのお菓子です。 チョコレートはミルクとホワイト、香ばしく、優しい味わいのクッキーが7個入っています。クリスマスのちょっとしたプレゼントに喜ばれる製品です。 ※十勝平野のかなたに、日高の山並みを仰ぐ幕別の小高い丘。雑木林に囲まれて静かにたたずむカルメル会修道院。 祈りとまごころをこめたシスター手作りのチョコレートとクッキーは厳選された素材を使っており、風味豊かな味わいです。 ____________________ 名称:焼菓子、チョコレート 原材料:砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、小麦粉、卵、バター、マーガリン、ショートニング、ゴマ、チョコスプレー、ドレンチェリー(着色料:青1号、黄4号、赤102号)、膨張剤、香料 内容量:9個入り(クッキー7個、チョコレート2個) 製造者:宗教法人 十勝カルメル会修道院 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、20℃以下の冷暗所に保存してください。 賞味期限:2026/1/30
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ショートブレード クリスマスボックス/聖血礼拝修道会 聖ヨゼフ修道院
¥740
洋菓子ショートブレードのクリスマスボックス。プレゼントにも好評です。 伝統製法で作られたクッキー「ショートブレード」。焼き菓子に似合わず、きれいな乳白色が特徴です。サックリとした心地よい食感と、バターの風味がふわっと漂う優しい味わい。素朴なのにやめられない手作りならではの美味しさです。お花のような形状と中央におかれた飾り。シンプルながらも計算しつくされた芸術性すら感じます。 聖ヨゼフ修道院では、ミサで使用する「ホスチア」を製造しています。「ホスチア」とは小麦粉と水だけで焼いた薄いパンのようなものです。ミサに欠かせないホスチアを焼く技術をお菓子作りにも応用して、日々祈りのこもった焼き菓子を作っています。 ~聖血(おんち)礼拝修道会について~ 聖血(おんち)礼拝修道会は、1861年カナダで創立された最初の観想修道会です。その後、日本に来日したカナダ系宣教師たちの手によって、鹿児島県唯一の観想修道会が開設されます。創立者は、シスター・カタリナ・アウレリア。彼女が、全ての修道女のために書き残した手記「私は渇く(シチオ)」を、修道会の精神として、シスターたちは祈りと労働の生活を送っています。カナダ発の修道会なので、シスターたちが心を込めて作るお菓子も、カナダより伝わった洋菓子です。 ____________________ 名称:洋菓子 原材料:国産小麦粉、粉糖、塩、バター、マーガリン、コーンスターチ 内容量:12枚 製造者:宗教法人 聖血礼拝修道会聖ヨゼフ修道院/鹿児島県 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。開封後は特に湿気にご注意ください。 賞味期限:2026/6/3
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クリスマスセットE(BOX)/マカロン、ガレット、トラピストバター飴、起き上がりこぼし人形
¥950
SOLD OUT
クリスマスを祝う特別な時期に、修道院で心を込めて作られた手作りのお菓子を詰め合わせたセットをご用意いたしました。 クリスマス限定、和紙で作られた「起き上がりこぼしの天使人形」がついています。 シスターや修道士の手で一つひとつ丁寧に焼き上げたガレットやクッキーなどのお菓子は、香ばしさとほのかな甘さが広がる贅沢な味わいです。 焼き菓子ならではのサクサクとした食感と、心のこもった優しい味わいは、クリスマスのひとときをより特別なものにしてくれることでしょう。 クリスマスのプレゼントに最適なギフトをぜひ。 【内容】 ・マカロン/安心院(あじむ)トラピスチヌ修道院 泡立てた卵白のメレンゲにアーモンドプードルを加えてじっくり焼き上げたマカロン。表面は香ばしくカリッと。中は軽く口溶けのよい食感をお楽しみいただけます。卵白のみを使用し、油脂不使用で低カロリーです。コレステロールの気になる方にもお勧めです。 ・ガレット/那須トラピスチヌ修道院 ベルギーの宣教師から伝えられたフランス風菓子「トラピストガレット」。もともとは家庭で作られていた伝統的なお菓子です。幾世紀も前から、フランスでは旅するときに必ず携帯したのがこのガレットでした。見た目はワッフルですが、サクサクとしたしっかりした歯ごたえと、甘さ控えめのやさしい味が特徴です。 ・トラピストバター飴/函館トラピスト修道院 1896年、フランスから北海道に来日した数名の修道士によって創立された、燈台の聖母トラピスト修道院。津軽海峡を眼下に望む道南の丘で、修道士たちは原野を開拓し、酪農をいち早く導入し、ここからトラピスト乳製品として知られる数々の製品を生み出しました。1903年、修道士たちの幾多の研究の末、生乳を原料に乳酸菌を発酵させたバターが完成。この自家製バターを用いて、トラピストバター飴が作られました。コクのあるやさしい甘さが人気です。 ___________________ マカロン 原材料:アーモンドパウダー、砂糖、卵白、小麦粉、カシューナッツパウダー 内容量:45g 賞味期限:2026/2/26 ガレット 原材料:小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、卵、マーガリン、バター(一部に小麦・卵・乳製品・大豆を含む) 内容量:2個 賞味期限:2026/2/24 トラピストバター飴 原材料:砂糖、水あめ、バター 内容量:5個 賞味期限:2026/4/4 起き上がりこぼし天使人形 素材:和紙
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クリスマスセットB(パック)/ポルボロンプレーン、トラピストクッキー、ガレット
¥650
SOLD OUT
クリスマスを祝う特別な時期に、修道院で心を込めて作られた手作りのお菓子を詰め合わせたセットをご用意いたしました。 シスターや修道士の手で一つひとつ丁寧に焼き上げたガレットやクッキーなどのお菓子は、香ばしさとほのかな甘さが広がる贅沢な味わいです。 焼き菓子ならではのサクサクとした食感と、心のこもった優しい味わいは、クリスマスのひとときをより特別なものにしてくれることでしょう。 クリスマスのプレゼントに最適なギフトをぜひ。 【内容】 ・ポルボロン プレーン /安心院(あじむ)トラピスチヌ修道院 スペインのアンダルシア地方の修道院で、およそ1200年前に作られたといわれる伝統菓子「ポルボロン」。安心院トラピスチヌ修道院のシスターが祈りを込めて、その繊細な味わいを再現しました。ポルボロンは、ほろほろ崩れるという意味です。 その名の通り、口の中でほろほろと解ける独特の食感と、素朴で優しい味わいをお楽しみください。 ・トラピストクッキー ミニパック3包入り【鶏卵不使用】/大分トラピスト修道院 キリスト教ゆかりの地、大分にトラピスト修道院が建てられたのは1980年です。伝統的なバター風味のトラピストクッキーは、修道士たち自身の手によって作られています。 ・ガレット/那須トラピスチヌ修道院 ベルギーの宣教師から伝えられたフランス風菓子「トラピストガレット」。もともとは家庭で作られていた伝統的なお菓子です。幾世紀も前から、フランスでは旅するときに必ず携帯したのがこのガレットでした。見た目はワッフルですが、サクサクとしたしっかりした歯ごたえと、甘さ控えめのやさしい味が特徴です。那須トラピスト修道院のシスター自ら、質のよい材料を厳選し、平和への祈りを込めて手作りで焼き上げています。 ___________________ ポルボロン プレーン 原材料:小麦粉、アーモンドパウダー、バター、粉砂糖、マーガリン 内容量:5個 賞味期限:2026/2/23 トラピストクッキー・ミニパック3包入り 原材料:小麦粉(原産地アメリカ、日本他)、砂糖、コーンスターチ、バター、牛乳、膨張剤、香料 内容量:2枚入り×3包 賞味期限:2026/5/1 ガレット 原材料:小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、卵、マーガリン、バター(一部に小麦・卵・乳製品・大豆を含む) 内容量:2個 賞味期限:2026/2/24
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クリスマスセットC(BOX)/ポルボロンプレーン、トラピストクッキー、ガレット、ショートブレード
¥750
SOLD OUT
クリスマスを祝う特別な時期に、修道院で心を込めて作られた手作りのお菓子を詰め合わせたセットをご用意いたしました。 シスターや修道士の手で一つひとつ丁寧に焼き上げたガレットやクッキーなどのお菓子は、香ばしさとほのかな甘さが広がる贅沢な味わいです。 焼き菓子ならではのサクサクとした食感と、心のこもった優しい味わいは、クリスマスのひとときをより特別なものにしてくれることでしょう。 クリスマスのプレゼントに最適なギフトをぜひ。 【内容】 ・ポルボロン プレーン /安心院(あじむ)トラピスチヌ修道院 スペインのアンダルシア地方の修道院で、およそ1200年前に作られたといわれる伝統菓子「ポルボロン」。安心院トラピスチヌ修道院のシスターが祈りを込めて、その繊細な味わいを再現しました。ポルボロンは、ほろほろ崩れるという意味です。 その名の通り、口の中でほろほろと解ける独特の食感と、素朴で優しい味わいをお楽しみください。 ・トラピストクッキー ミニパック3包入り【鶏卵不使用】/大分トラピスト修道院 キリスト教ゆかりの地、大分にトラピスト修道院が建てられたのは1980年です。伝統的なバター風味のトラピストクッキーは、修道士たち自身の手によって作られています。 ・ガレット/那須トラピスチヌ修道院 ベルギーの宣教師から伝えられたフランス風菓子「トラピストガレット」。もともとは家庭で作られていた伝統的なお菓子です。幾世紀も前から、フランスでは旅するときに必ず携帯したのがこのガレットでした。見た目はワッフルですが、サクサクとしたしっかりした歯ごたえと、甘さ控えめのやさしい味が特徴です。那須トラピスト修道院のシスター自ら、質のよい材料を厳選し、平和への祈りを込めて手作りで焼き上げています。 ・ショートブレード/聖血礼拝会 伝統製法で作られたクッキー「ショートブレード」。焼き菓子に似合わず、きれいな乳白色が特徴です。サックリとした心地よい食感と、バターの風味がふわっと漂う優しい味わい。素朴なのにやめられない手作りならではの美味しさです。お花のような形状と中央におかれた飾り。シンプルながらも計算しつくされた芸術性すら感じます。 ___________________ ポルボロン プレーン 原材料:小麦粉、アーモンドパウダー、バター、粉砂糖、マーガリン 内容量:5個 賞味期限:2026/2/24 トラピストクッキー・ミニパック3包入り 原材料:小麦粉(原産地アメリカ、日本他)、砂糖、コーンスターチ、バター、牛乳、膨張剤、香料 内容量:2枚入り×3包 賞味期限:2026/5/1 ガレット 原材料:小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、卵、マーガリン、バター(一部に小麦・卵・乳製品・大豆を含む) 内容量:2個 賞味期限:2026/2/10 ショートブレード 原材料:国産小麦粉、粉糖、塩、バター、マーガリン、コーンスターチ 内容量:2枚 賞味期限:2026/3/19
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クリスマスセットD(BOX)/チョコクッキー、ハナクッキー、ショートブレード
¥950
SOLD OUT
クリスマスを祝う特別な時期に、修道院で心を込めて作られた手作りのお菓子を詰め合わせたセットをご用意いたしました。 シスターや修道士の手で一つひとつ丁寧に焼き上げたガレットやクッキーなどのお菓子は、香ばしさとほのかな甘さが広がる贅沢な味わいです。 焼き菓子ならではのサクサクとした食感と、心のこもった優しい味わいは、クリスマスのひとときをより特別なものにしてくれることでしょう。 クリスマスのプレゼントに最適なギフトをぜひ。 【内容】 ・チョコクッキー/安心院(あじむ)トラピスチヌ修道院 ざくざくふんだんに練り込んだチョコチップはカカオ100%のカカオマス。またヴァンホーテンの純ココアや宮古島多良間の黒糖等、素材を厳選。カリッと歯ごたえも固めの焼き上がり。 ほろ苦い甘さがじわじわ来ます。 ・ハナクッキー/安心院(あじむ)トラピスチヌ修道院 オーソドックスな絞り出しクッキーです。小さな花をモチーフにした可愛らしい形と、サクサクの軽い口当たりが好評です。一袋でプレーンとココアの2種類の味が楽しめます。 ・ショートブレード/聖血礼拝会 伝統製法で作られたクッキー「ショートブレード」。焼き菓子に似合わず、きれいな乳白色が特徴です。サックリとした心地よい食感と、バターの風味がふわっと漂う優しい味わい。素朴なのにやめられない手作りならではの美味しさです。お花のような形状と中央におかれた飾り。シンプルながらも計算しつくされた芸術性すら感じます。 ___________________ チョコクッキー 原材料:小麦粉、バター、植物性油、黒糖、グラニュー糖、カカオマスフレーク、卵、塩、膨張剤 内容量:60g 賞味期限:2026/3/6 ハナクッキー 原材料:小麦粉、砂糖、黒糖、植物性油、バター、卵、ココア、トレンドチェリー、膨張剤:一部に卵、乳、小麦を含む 内容量:70g 賞味期限:2026/2/6 ショートブレード 原材料:国産小麦粉、粉糖、塩、バター、マーガリン、コーンスターチ 内容量:2枚 賞味期限:2026/3/19
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クリスマスセットF(BOX)/クッキーミックス、クッキーテキサス、ショートブレード
¥1,500
SOLD OUT
クリスマスを祝う特別な時期に、修道院で心を込めて作られた手作りのお菓子を詰め合わせたセットをご用意いたしました。 シスターや修道士の手で一つひとつ丁寧に焼き上げたガレットやクッキーなどのお菓子は、香ばしさとほのかな甘さが広がる贅沢な味わいです。 焼き菓子ならではのサクサクとした食感と、心のこもった優しい味わいは、クリスマスのひとときをより特別なものにしてくれることでしょう。 クリスマスのプレゼントに最適なギフトをぜひ。 【内容】 ・クッキーミックス/西宮トラピスチヌ修道院 西宮トラピスチヌ修道院自慢のオリジナルクッキー5種類が詰め合わせになって登場。 香ばしいナッツと甘いチョコの一口クッキー「ナッツクッキー」&「チョコクッキー」 黒砂糖の優しい甘さと、カリッとした食感が特徴「クッキー黒砂糖」 ソフトな口当たりで花型のかわいらしい「花クッキー」 一つ一つ味比べするのも楽しいひと時。 ・クッキーテキサス/西宮トラピスチヌ修道院 黒糖がカリカリっとした食感を演出。全体にまぶされたチョコは、口の中に入れたとたん、ほどけるように溶けます。チョコクランチのような小気味のよい食べ心地が人気の焼き菓子です。 ・ショートブレード/聖血礼拝会 伝統製法で作られたクッキー「ショートブレード」。焼き菓子に似合わず、きれいな乳白色が特徴です。サックリとした心地よい食感と、バターの風味がふわっと漂う優しい味わい。素朴なのにやめられない手作りならではの美味しさです。お花のような形状と中央におかれた飾り。シンプルながらも計算しつくされた芸術性すら感じます。 ___________________ クッキーミックス 原材料:小麦粉、砂糖、バター、植物油、卵、アーモンド粉、ココア、カアコマス、香辛料、香料、ベーキングパウダー 内容量:110g 賞味期限:2026/3/2 クッキーテキサス 原材料:小麦粉、砂糖、黒砂糖、バター、卵、カカオマス/ベーキングパウダー 内容量:78g(11個) 賞味期限:2026/3/2 ショートブレード 原材料:国産小麦粉、粉糖、塩、バター、マーガリン、コーンスターチ 内容量:2枚 賞味期限:2026/3/19
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クリスマスギフト缶 赤/クッキーテキサス、クッキーココ
¥1,500
SOLD OUT
クリスマスをイメージしたかわいい缶に入った、ギフトセットです。 クリスマスを祝う特別な時期に、修道院で心を込めて作られた手作りのお菓子を詰め合わせたセットをご用意いたしました。 シスターや修道士の手で一つひとつ丁寧に焼き上げたガレットやクッキーなどのお菓子は、香ばしさとほのかな甘さが広がる贅沢な味わいです。 焼き菓子ならではのサクサクとした食感と、心のこもった優しい味わいは、クリスマスのひとときをより特別なものにしてくれることでしょう。 クリスマスのプレゼントに最適なギフトをぜひ。 【内容】 ・クッキーテキサス/西宮トラピスチヌ修道院 黒糖がカリカリっとした食感を演出。全体にまぶされたチョコは、口の中に入れたとたん、ほどけるように溶けます。チョコクランチのような小気味のよい食べ心地が人気の焼き菓子です。 ・クッキーココ/西宮トラピスチヌ修道院 バターをたっぷりと使用したシスターお手製の手作りクッキー。 食べやすい細長サイズのココナツクッキーです。 お菓子の歴史をたどると、修道院発祥のものが多くあります。かつて、修道院では長旅で立ち寄った巡礼者のため、お菓子をふるまいました。豊かな材料で作られたお菓子は、巡礼者たちをおおいに驚かせたといわれます。 そんな想像を巡らせながら食べるのもまた楽しいひと時です。 ___________________ クッキーテキサス 原材料:小麦粉、砂糖、黒砂糖、バター、卵、カカオマス/ベーキングパウダー 内容量:78g(11個) 賞味期限:2026/3/2 クッキーココ 原材料:小麦粉、砂糖、植物油、卵、バター、ココナツ 内容量:100g(9個) 賞味期限:2026/3/2
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クリスマスギフト缶 青/クッキーテキサス、クッキーココ
¥1,500
SOLD OUT
クリスマスをイメージしたかわいい缶に入った、ギフトセットです。 クリスマスを祝う特別な時期に、修道院で心を込めて作られた手作りのお菓子を詰め合わせたセットをご用意いたしました。 シスターや修道士の手で一つひとつ丁寧に焼き上げたガレットやクッキーなどのお菓子は、香ばしさとほのかな甘さが広がる贅沢な味わいです。 焼き菓子ならではのサクサクとした食感と、心のこもった優しい味わいは、クリスマスのひとときをより特別なものにしてくれることでしょう。 クリスマスのプレゼントに最適なギフトをぜひ。 【内容】 ・クッキーテキサス/西宮トラピスチヌ修道院 黒糖がカリカリっとした食感を演出。全体にまぶされたチョコは、口の中に入れたとたん、ほどけるように溶けます。チョコクランチのような小気味のよい食べ心地が人気の焼き菓子です。 ・クッキーココ/西宮トラピスチヌ修道院 バターをたっぷりと使用したシスターお手製の手作りクッキー。 食べやすい細長サイズのココナツクッキーです。 お菓子の歴史をたどると、修道院発祥のものが多くあります。かつて、修道院では長旅で立ち寄った巡礼者のため、お菓子をふるまいました。豊かな材料で作られたお菓子は、巡礼者たちをおおいに驚かせたといわれます。 そんな想像を巡らせながら食べるのもまた楽しいひと時です。 ___________________ クッキーテキサス 原材料:小麦粉、砂糖、黒砂糖、バター、卵、カカオマス/ベーキングパウダー 内容量:78g(11個) 賞味期限:2026/3/2 クッキーココ 原材料:小麦粉、砂糖、植物油、卵、バター、ココナツ 内容量:100g(9個) 賞味期限:2026/3/2
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クリスマスセットG(BOX)/メレンゲ、サブレ、板チョコホワイト、黒糖のどじまん、ブレーンクッキー
¥2,500
SOLD OUT
クリスマスを祝う特別な時期に、修道院で心を込めて作られた手作りのお菓子を詰め合わせたセットをご用意いたしました。 シスターや修道士の手で一つひとつ丁寧に焼き上げたガレットやクッキーなどのお菓子は、香ばしさとほのかな甘さが広がる贅沢な味わいです。 焼き菓子ならではのサクサクとした食感と、心のこもった優しい味わいは、クリスマスのひとときをより特別なものにしてくれることでしょう。 クリスマスのプレゼントに最適なギフトをぜひ。 【内容】 ・メレンゲ/西宮トラピスチヌ修道院 砂糖を加えた卵白に、レモンのすっきりした風味をひと加え。 修道院秘伝のレシピで作られたメレンゲは、さくっとした歯ごたえと口いっぱいに広がる甘さが絶品。ホイップクリームのようなかわいらしい見た目も、どこか癒されます。 ・サブレ/西宮トラピスチヌ修道院 フランス人シスターより伝えられたレシピの中でも、特に人気が高かったのがこちらのサブレクッキー。他のクッキーやビスケットなどの焼き菓子と比べて、バターの割合が多く豊かな食感が特徴です。 ・板チョコホワイト/十勝カルメル会修道院 十勝平野のかなたに、日高の山並みを仰ぐ幕別の小高い丘。雑木林に囲まれて静かにたたずむカルメル会修道院。祈りとまごころをこめた修道女手作りのチョコレートです。厳選された素材を使って、手作りでつくられたチョコレートは、風味豊かで、濃厚な味わい。一度食べたら忘れられません。 ・黒糖のどじまん飴/安心院(あじむ)トラピスチヌ修道院 宮古島の多良間島産の芳醇な甘みの黒糖と、鎮痛・殺菌作用があり爽やかな風味が特徴のペパーミントが、絶妙なバランスでひとつになりました。口いっぱいに広がる黒糖の甘さとハーブの爽やかさを楽しめます。粒が不ぞろいなのも手造りならでは、ファンが多い人気製品です。 プレーンクッキー/函館天使の聖母トラピスチヌ修道院 北海道の豊かな自然のもと、シスターが祈りを込めて手作りしたプレーンクッキー。厳選したシンプルな素材で作られていて、飽きのこない味です。「神さまがあなたを祝福し、豊かな恵みでみたしてくださいますように」。パッケージに描かれた可愛らしい絵と、お祈りの言葉に癒やされる逸品です。 ___________________ メレンゲ 原材料:卵白、砂糖、レモン 内容量:35g 賞味期限:2026/1/24 サブレ 原材料:小麦粉、砂糖、卵黄、バター、天塩、ベーキングパウダー 内容量:108g 賞味期限:2026/1/28 板チョコホワイト 原材料:ココアバター、砂糖、全脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料、カカオマス 内容量:58g 賞味期限:2026/4/30 黒糖のどじまん飴 原材料:黒砂糖、白砂糖、水あめ、バター、グラニュー糖、ペパーミント 内容量:70g (15個) 賞味期限:2026/10/30 プレーンクッキー 原材料:小麦粉、バター、粉糖 内容量:5個 賞味期限:2026/1/30
