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カルメル・シャルロット/京都カルメル会修道院
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シスター手作りのベルギー風焼き菓子シャルロット。
シンプルな素材で、しっかりと焼き上げられた格子型のフォルム。
伝統的なこの形は、十字架から由来するともいわれます。
ザクッとした食感が小気味よく、甘すぎない素朴な味は、だれもが好きになるおいしさです。
~京都カルメル会~
京都カルメル会は、女子跣足カルメル修道会の修道院として、日本において4番目に設立されました。1959年の創立以来、一度も建て替えなどを行っておらず、創立当初の面影を色濃く残す修道院です。
シスターたちは、カルメル会の霊性に従い、「祈りと観想」を中心とした共同生活に生きています。祈りとまごころをこめた、シスター手作りのお菓子は厳選された素材を使っており、風味豊かな味わいです。
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名称:焼菓子
原材料:小麦粉、卵、マーガリン、砂糖、ベーキングパウダー
内容量:3個
製造者:宗教法人 カトリック・カルメル修道会
保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください。
賞味期限:2024/12/30
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