バージンオリーブオイルLa Siavo(ラ・シアーヴォ) 250ml/フランス ベネディクト会 聖マドレーヌ修道院 

秋の初めから11月初旬の若いオリーブを収穫し、その後、専用のケースに入れ、「moulinier」と呼ばれる専門の職人が1週間かけて発酵、熟成させています。クセがなく、ほのかな甘みが特徴です。

発酵の段階で酸素が入るため、エクストラバージンではなくなりますが、最も手がかかり、見極めが必要とされるオイルです。

※聖マドレーヌ修道院のオリーブオイルは、伝統的な「祈り、働け」の精神で生活している修道士たちが、オリーブの栽培・採集・搾圧までの工程を一貫して行っています。最高品質の自家製オリーブオイルの、搾りたての香りと風味をお楽しみください。

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名称:食用オリーブ油 原材料:オリーブ 
内容量:250ml
原産国:フランス プロヴァンス(聖マドレーヌ修道院)
味わい:マイルドタイプ
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存
賞味期限:2020/1/1

¥ 1,871

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