クリスマスセットE(BOX)/マカロン、ガレット、トラピストバター飴、起き上がりこぼし人形
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クリスマスを祝う特別な時期に、修道院で心を込めて作られた手作りのお菓子を詰め合わせたセットをご用意いたしました。
クリスマス限定、和紙で作られた「起き上がりこぼしの天使人形」がついています。
シスターや修道士の手で一つひとつ丁寧に焼き上げたガレットやクッキーなどのお菓子は、香ばしさとほのかな甘さが広がる贅沢な味わいです。
焼き菓子ならではのサクサクとした食感と、心のこもった優しい味わいは、クリスマスのひとときをより特別なものにしてくれることでしょう。
クリスマスのプレゼントに最適なギフトをぜひ。
【内容】
・マカロン/安心院(あじむ)トラピスチヌ修道院
泡立てた卵白のメレンゲにアーモンドプードルを加えてじっくり焼き上げたマカロン。表面は香ばしくカリッと。中は軽く口溶けのよい食感をお楽しみいただけます。卵白のみを使用し、油脂不使用で低カロリーです。コレステロールの気になる方にもお勧めです。
・ガレット/那須トラピスチヌ修道院
ベルギーの宣教師から伝えられたフランス風菓子「トラピストガレット」。もともとは家庭で作られていた伝統的なお菓子です。幾世紀も前から、フランスでは旅するときに必ず携帯したのがこのガレットでした。見た目はワッフルですが、サクサクとしたしっかりした歯ごたえと、甘さ控えめのやさしい味が特徴です。
・トラピストバター飴/函館トラピスト修道院
1896年、フランスから北海道に来日した数名の修道士によって創立された、燈台の聖母トラピスト修道院。津軽海峡を眼下に望む道南の丘で、修道士たちは原野を開拓し、酪農をいち早く導入し、ここからトラピスト乳製品として知られる数々の製品を生み出しました。1903年、修道士たちの幾多の研究の末、生乳を原料に乳酸菌を発酵させたバターが完成。この自家製バターを用いて、トラピストバター飴が作られました。コクのあるやさしい甘さが人気です。
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マカロン
原材料:アーモンドパウダー、砂糖、卵白、小麦粉、カシューナッツパウダー
内容量:45g
賞味期限:2025/1/31
ガレット
原材料:小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、卵、マーガリン、バター(一部に小麦・卵・乳製品・大豆を含む)
内容量:2個
賞味期限:2025/2/2
トラピストバター飴
原材料:砂糖、水あめ、バター
内容量:5個
賞味期限:2025/3/19
起き上がりこぼし天使人形
素材:和紙
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