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緑のスイカのジャム／シトー会ヴァルセレーナの聖母修道院（イタリア）

¥2,600 税込

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「祈り、働け」——聖ベネディクトの会則に従い、祈りと労働に日々を捧げるシスターたちが丁寧に手づくりした、風味豊かなジャムです。

使用しているのは、「白いスイカ」「ジャムスイカ」とも呼ばれる古来種のスイカ（ウリの一種）。修道院の菜園でたっぷりと陽光を浴びて育ったこの果実は、繊細でやさしい甘みが特徴です。原材料はスイカとグラニュー糖のみ。素材のよさをそのままに閉じ込めた、まじめな一瓶です。

チーズとの相性が抜群で、クラッカーやバゲットに合わせればイタリアの食卓がそのまま届いたような豊かなひとときに。トーストやヨーグルトに添えるのもおすすめです。

1968年、トスカーナ州チェーチナ渓谷の深い森の中に設立されたヴァルセレーナの聖母修道院。オリーブオイルや香水、ハンドクリームなど、多彩な製品づくりでも知られる活気ある修道院から届いた、ちょっと珍しくて本物の味をぜひお試しください。
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名称：ジャム
原材料：スイカ、グラニュー糖
内容量：330g
原産国：イタリアトスカーナ州
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、開封後は密閉容器に入れて冷蔵庫で保存。
賞味期限：2027／12／23
栄養成分表示（100mlあたり）：カロリー値812kj、熱量191kcal、脂質0g、炭水化物45g、繊維0.5g、食塩0.01g、たんぱく質0.5g