メレンゲ/シトー会 西宮トラピスチヌ修道院 | サンパオリーノ - 修道院製品のお店

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メレンゲ/シトー会 西宮トラピスチヌ修道院

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砂糖を加えた卵白に、レモンのすっきりした風味をひと加え。
修道院秘伝のレシピで作られたメレンゲは、さくっとした歯ごたえと口いっぱいに広がる甘さが絶品。
ホイップクリームのようなかわいらしい見た目も、どこか癒されます。

ふぞろいの形もシスターの手づくりならでは…、いろいろな形を比べてみるのも楽しいかもしれません。

~西宮トラピスチヌ修道院について~
六甲山系に連なる観音山の裾に立つ西宮の聖母修道院は、1935年に創立されました。修道院では「祈り、働け」というシトー会の伝統に従って、修道生活を営んでいます。当修道院製クッキーは、かつて修道院に居たフランス人シスターから習い、チャリティーバザーのために作ったのが始まりです。昔ながらの手作り製法と自然の味を生かした無添加のクッキーは、40年以上変わらない味です。
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名称:メレンゲ
原材料:卵白、砂糖、レモン
内容量:35g
製造者:宗教法人シトー会 西宮の聖母修道院(兵庫県)
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。開封後はなるべく早くお召し上がりください。
賞味期限:2022/8/9

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レモンが隠し味。修道院秘伝のレシピで作られたメレンゲ

砂糖を加えた卵白に、レモンのすっきりした風味をひと加え。
修道院秘伝のレシピで作られたメレンゲは、さくっとした歯ごたえと口いっぱいに広がる甘さが絶品。
ホイップクリームのようなかわいらしい見た目も、どこか癒されます。

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