ローズマリー、ミント、オレガノ、レモングラス、などをりんご・ワインビネガーに漬け込み熟成してから小瓶に入れ、新しいハーブも入れました。
修道院の丘に植えられたハーブは、明るい日差しをたっぷり浴びた自然育ちの薬香草です。小さな草花のいのちが疲れた体を癒し、豊かな香りは心を優しく包みます。
使い方としては、サラダのドレッシングやマリネに、また、焼き魚や揚げ物に少しかけることで美味しさを引き出します。ヨーグルトや蜂蜜なども。あわせるバリエーションの選択肢は多岐にわたります。
福岡カルメル修道院のシスターたちは、伊都の里山で果樹、野菜、薬草を育てています。
神様の恵みと大地の実り、シスターたちの祈りと労働の実りが、お菓子、ジャム、ハーブティー、香塩などに形を変えて皆様のもとに届きます。
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名称：ハーブ酢
原材料：ローズマリー、ミント、オレガノ、レモングラス、りんご、ワインビネガー
内容量：180ml
製造者：宗教法人 福岡カルメル会修道院
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。
