ローズマリー、ミント、オレガノ、レモングラス、などをりんご・ワインビネガーに漬け込み熟成してから小瓶に入れ、新しいハーブも入れました。
修道院の丘に植えられたハーブは、明るい日差しをたっぷり浴びた自然育ちの薬香草です。小さな草花のいのちが疲れた体を癒し、豊かな香りは心を優しく包みます。
使い方としては、サラダのドレッシングやマリネに、また、焼き魚や揚げ物に少しかけることで美味しさを引き出します。ヨーグルトや蜂蜜なども。あわせるバリエーションの選択肢は多岐にわたります。
福岡カルメル修道院のシスターたちは、伊都の里山で果樹、野菜、薬草を育てています。
神様の恵みと大地の実り、シスターたちの祈りと労働の実りが、お菓子、ジャム、ハーブティー、香塩などに形を変えて皆様のもとに届きます。
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名称：ハーブ酢
原材料：ローズマリー、ミント、オレガノ、レモングラス、りんご、ワインビネガー
内容量：180ml
製造者：宗教法人 福岡カルメル会修道院
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。
ハーブビネガー／福岡カルメル会修道院
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佐川急便
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Algeria¥ 5,700
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Côte d'Ivoire¥ 5,700
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Egypt¥ 5,700
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Equatorial Guinea¥ 5,700
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Eritrea¥ 5,700
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Ethiopia¥ 5,700
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Mali¥ 5,700
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Niger¥ 5,700
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Nigeria¥ 5,700
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Reunion¥ 5,700
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Rwanda¥ 5,700
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Sao Tome and Principe¥ 5,700
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Senegal¥ 5,700
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Seychelles¥ 5,700
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Sierra Leone¥ 5,700
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Somalia¥ 5,700
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South Africa¥ 5,700
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South Sudan¥ 5,700
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Sudan¥ 5,700
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Tanzania¥ 5,700
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Togo¥ 5,700
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Tristan da Cunha¥ 5,700
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Tunisia¥ 5,700
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Uganda¥ 5,700
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Western Sahara¥ 5,700
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Zambia¥ 5,700
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Zimbabwe¥ 5,700
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Bermuda¥ 6,000
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Bouvet Island¥ 6,000
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French Southern Territories¥ 6,000
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Heard Island and McDonald Islands¥ 6,000
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Indian Ocean Territory, British¥ 6,000
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Saint Helena¥ 6,000
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South Georgia and the South Sandwich Islands¥ 6,000
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Tokelau¥ 6,000
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United States Minor Outlying Islands¥ 6,000
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Reviews of this shop
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ごま菓子／シトー会 安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院
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赤紫蘇サワー／福岡カルメル会修道院
九州出身の知人へのプレゼントに購入しました。 福岡の友人が同じものを作っているのを知っていたので、懐かしいかと思って選びました。 ほんの少し味わいたいときに、ぴったりな量だと思います。 赤紫蘇だから、これからの季節に合うと思います。
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マカロン／シトー会 安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院
サクサクとした食感とちょうど良い甘さが、お茶請けにピッタリでした。美味しくてあっという間に食べてしまったので、また購入したいです。
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ハーブティー／福岡カルメル会修道院
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蜂蜜とユーカリとプロポリスのシロップ 250ml／イタリア カルメル会 モンテ・カルメロ修道院
プロポリスの香りが、蓋を開ける前からふんわり香ります。蜂蜜よりサラリとしていて、お味はユーカリが強くて甘味はそれほどでもないかと思います。 ちょうど風邪気味で、薬を飲むほどでもないときに良さそうでしたので、良いお買い物が出来ました。 有難うございました。
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無添加トラピストジャム カシス／函館 シトー会 燈台の聖母トラピスト修道院
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レモングラスとミントティー／カルメル会 カルメル山の聖母修道院
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クリスマス島の海の塩 結晶250g／伊万里トラピスチヌ修道院
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蜂蜜 甘露（Miele di Melata）250ｇ／イタリア カルメル会 モンテ・カルメロ修道院
丁寧な梱包ですぐに届きました！ 友人から貰ったイタリアのメラータが無くなったので、同じイタリアだったので、購入しました。 想像通りの味わいで とても満足しています。
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メレンゲ／シトー会 西宮トラピスト修道院
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サンタ・マルタ トマトとバジリコのソース 340g
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ブルーベリージャム／大分カルメル修道院
飾り気のない味。素朴な味。飽きない。
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ごま菓子／シトー会 安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院
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ハーブビネガー／福岡カルメル会修道院
一つ一つの素材の味が口の中に広がるとても美味しいハープビネガーでした。サラダやマリネはもちろん、若鶏のソテーにも合いましたし、唐揚げやエビフライにも合いそうなお味なので、次のお料理の時にあれこれしてみます。これまでに購入させて頂いたお菓子類、オリーブオイル、ブレスレット等同様、作り手の方々の気持ちが感じられる様なお品、ありがとうございました。
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マーガレット／シトー会 西宮トラピスチヌ修道院
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シナモンクッキー／シトー会 安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院
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クッキー 黒砂糖／シトー会 西宮トラピスト修道院
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ブラッキークッキー／シトー会 西宮トラピスト修道院
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サブレクッキー／シトー会 西宮トラピスト修道院
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マカロン／シトー会 安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院
