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アーサ（あおさ）クッキー／シトー会　安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院

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2001年に沖縄宮古島から大分安心院に修道院が移転しました。宮古島以来、当修道院一番のオリジナルのクッキーと言えば、これ！春先に温かくなった海で、「アオサ」を修道女が手摘みで収穫します。それを丁寧に洗って天日干し。

クッキーの甘さと、アオサの海の味が絶妙にマッチした修道院オリジナルのクッキーです。
今は国東の海で。ふんわり磯の香りがします。ほろほろとこぼれ落ちる美味しさをどうぞ。

～安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院について～
安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院は、1981年に沖縄県の宮古島に創立されました。後に、より多くの方々がアクセスしやすい環境を求めて、2001年に現在の修道院がある安心院に移転しました。現在、ベトナム人の若者たちと日本人の創立メンバーたちとが一致し、福音の精神に基づいて生活しています。聖べネディクトの戒律のもと、祈りと働きをささげる共同生活の中で、キリストの福音に聴く生き方を学んでいます。伝統的な製法で、祈りを込めて作られるお菓子は、どれも素朴で美味しく種類も豊富です。
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名称：焼菓子　
原材料：小麦粉、植物性油、バター、砂糖、黒糖、卵、アオサ、膨張剤
内容量：70g
製造者：宗教法人トラピスト安心院の聖母修道院／大分県
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。開封後は特に湿気にご注意ください。
賞味期限：2022／8／6