マンドルラ/伊達カルメル会修道院
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アーモンドがたっぷり入った、アーモンド形のサブレクッキーです。一つひとつていねいに、心を込めて焼き上げました。包装紙で包まれているので、贈答用にもご活用ください。
「貧しいものとして、生活費は自分たちの手で」(会憲37)
カルメルの霊性に従い、祈りと観想の生活を送るシスターたち。
会則にしたがい、行っている製菓作業からは、修道院独自のレシピで作られた素朴で美味しい、焼き菓子の名品が生まれています。
~伊達カルメル会修道院について~
伊達カルメル会は1962年に北海道月形の地に、日本で5番目の女子カルメル会修道院として創立されました。その後、1981年に伊達市に移転しました。北海道の中では比較的積雪が少なく、温暖な気候で知られる伊達市。北の湘南とも言われるこの自然豊かな地で、神を賛美し、神の恵みの取次ぎを願いながら、絶え間ない祈りの生活を送っています。クッキーをはじめとする製菓作業は、「貧しいものとして、生活費は自分たちの手で」という会の規律にしたがい、行っています。営利にとらわれず、祈りのうちにシスターたちが作るお菓子は、どれも素朴で美味しいと評判です。
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名称:焼菓子
原材料:小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、バター、卵、乳または乳製品を主要原料とする食品(乳脂肪、食用精製加工油脂、食用植物油脂、その他)、アーモンド、マーガリン、食塩/膨張剤、香料、カロチン色素、(一部に小麦、乳製品、卵、大豆、アーモンドを含む)
※原材料の内「カロチン色素」は、原材料由来の添加物で、当院の製造過程では添加していません。
内容量:10枚
製造者:宗教法人 伊達カルメル会修道院/北海道
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。開封後は特に湿気にご注意ください。
賞味期限:2025/2/1
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