三種類の聖マドレーヌ修道院製オリーブオイルが一本ずつ入ったお得なセット。地方、品種、そして職人たちの腕によって品質や味が変化するオリーブオイル。それぞれの味の違いをお楽しみください。専用のボックス入りなのでご贈答用にもピッタリです。
La Reialo（ラ・レイアーロ）※緑
秋の初めから11月初旬迄の若いオリーブの実から搾油しました。上品な草木香と少しの苦み、辛みが特徴です。この辛みと苦みはポリフェノールが持つ成分によるもので、新鮮なオリーブオイルである証しです。用途を選ばず、オールマイティにご利用いただけるオリーブオイル
La Joio（ラ・ジョイオ）※赤
12月中旬以降にとれる完熟したオリーブの実から搾油しました。小ぶりで食用として多く用いられるピッチョリーネ種、強い果実感のあるトランシュ種、鮮やかな色合いと風味のベルダル種の3種類を贅沢にブレンド。フルーティーな口当たりが特徴のオリーブオイル
La Siavo（ラ・シアーヴォ）※黒
秋の初めから11月初旬の若いオリーブを収穫し、その後、専用のケースに入れ、「moulinier」と呼ばれる専門の職人が1週間かけて発酵、熟成させています。クセがなく、ほのかな甘みが特徴です。発酵の段階で酸素が入るため、エクストラバージンではなくなりますが、最も手がかかり、見極めが必要とされるオイルです。
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名称：食用オリーブ油 原材料：オリーブ
内容量：250ml×3
原産国：フランス プロヴァンス（聖マドレーヌ修道院）
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存
賞味期限：2021／1／1
聖マドレーヌ修道院オリーブオイル3種セット 250ml／ベネディクト会 聖マドレーヌ修道院
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Bermuda¥ 6,000
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Bouvet Island¥ 6,000
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Heard Island and McDonald Islands¥ 6,000
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Indian Ocean Territory, British¥ 6,000
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Saint Helena¥ 6,000
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South Georgia and the South Sandwich Islands¥ 6,000
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Tokelau¥ 6,000
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ブルーベリージャム／大分カルメル修道院
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ハーブビネガー／福岡カルメル会修道院
一つ一つの素材の味が口の中に広がるとても美味しいハープビネガーでした。サラダやマリネはもちろん、若鶏のソテーにも合いましたし、唐揚げやエビフライにも合いそうなお味なので、次のお料理の時にあれこれしてみます。これまでに購入させて頂いたお菓子類、オリーブオイル、ブレスレット等同様、作り手の方々の気持ちが感じられる様なお品、ありがとうございました。
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こちらのショートブレードをはじめ、サブレやオリーブオイル（シロエ修道会）などをいろいろと購入させて頂きました。どれもとても美味しくて、家族も喜んで、ふた月続けてお買い物してしまいました。これからもリピートします! 一つ一つに緩衝材を巻いて郵送下さった点も有難かったので、お手数おかけしますが、続けて頂けたら嬉しいです。
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ガレット チーズ／大分カルメル修道院
