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ポルボロン　プレーン／シトー会　安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院

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スペインのアンダルシア地方の修道院で、およそ1200年前に作られたといわれる伝統菓子「ポルボロン」。
安心院トラピスチヌ修道院のシスターが祈りを込めて、その繊細な味わいを再現しました。

ポルボロンは、ほろほろ崩れるという意味です。
その名の通り、口の中でほろほろと解ける独特の食感と、素朴で優しい味わいをお楽しみください。

ポルボロンには、口の中に入れて崩れないうちに「ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン」と3回唱えることができたら幸せになる、願いが叶うという言い伝えも…。
古き時代の人々も、修道院で作られたポルボロンを口に入れながら、自らの願いをそっとしたためたのかもしれません。

そんな想像をしながら、食べるのも修道院菓子の楽しみのひとつです。

定番のプレーン味です。

～安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院について～
安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院は、1981年に沖縄県の宮古島に創立されました。後に、より多くの方々がアクセスしやすい環境を求めて、2001年に現在の修道院がある安心院に移転しました。現在、ベトナム人の若者たちと日本人の創立メンバーたちとが一致し、福音の精神に基づいて生活しています。聖べネディクトの戒律のもと、祈りと働きをささげる共同生活の中で、キリストの福音に聴く生き方を学んでいます。伝統的な製法で、祈りを込めて作られるお菓子は、どれも素朴で美味しく種類も豊富です。
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名称：焼菓子　
原材料：小麦粉、アーモンドパウダー、バター、粉砂糖、マーガリン
内容量：5個　
製造者：宗教法人トラピスト安心院の聖母修道院／大分県
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。開封後は特に湿気にご注意ください。
賞味期限：2025／2／20