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エクストラバージンオリーブオイル/シトー会 ヴァルセレーナの聖母修道院(イタリア)

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聖ベネディクトの会則に従った伝統的な「祈り、働け」の精神で生活しているシスターが栽培するオリーブ農園より、古来から続く伝統的な手法で祈りを込めて作りあげた、高品質のオリーブオイル。

フルーティな味わいと、新鮮なオリーブならではのピリッとした辛みが特徴。
グリルされた肉から、生の野菜まで、なんにでも合わせやすい、万能オリーブオイルです。

◎スタッフの試飲の感想(あくまでスタッフの感想となります。)
初めの口当たりはかなりフルーティ。マイルドなオリーブオイルと思ったあと、
喉元辺りでピリッとした辛みがきます。
フルーティさとビターさが共存した、稀有なオリーブオイルです。

※ヴェルセレーナ修道院について※
厳律シトー会 ヴァルセレーナの聖母トラピスチヌ修道院(Monastero Cistercense Nostra SIgnora di Valserena)は1968年にトスカーナ州、チェーチナ渓谷の森に囲まれた地に設立されました。
オリーブオイルの他、香水やハンドクリームなどの製品も作っているとても活気のある修道院です。
____________________
名称:食用オリーブ油 
原材料:オリーブ 
内容量:250ml
原産国:イタリア トスカーナ州
味わい:フルーティ+ビタータイプ
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存
賞味期限:2025/5/31

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