津軽海峡を眼下に望む道南の小高い丘で、修道士たちは原野を開拓し、酪農をいち早く導入しました。 のちにトラピストバターとして有名になる自家製発酵バターも、修道士たちの手によってこの地で作り出されます。 原料のじつに40%しかとれないといわれるこの自家製発酵バターをたっぷりと練りこんだ「トラピストクッキー」。 1936年（昭和11年）の製造開始以来85年以上、変わらぬ美味しさで多くの人に愛されてきいます。 発酵バターが醸し出す自然の甘さとコク、そして、サックサクの食感。一度食べたらやみつきになる味です。 お土産にも人気の製品です。 ～燈台の聖母トラピスト修道院について～ 日本で最初の男子のトラピスト修道院。正式名称は、厳律シトー会燈台の聖母トラピスト修道院です。1896年、フランスから総勢9人の修道士たちがこの地を訪れ、修道院を設立しました。修道院では創立当初から開墾・農耕・牧畜が盛んに行われ、なかでも、自家製の発酵バターを使ったトラピストバターやクッキー、バター飴は、日本でも知らない人がいないほどの人気です。修道院では、日々修道士たちが、「祈り、労働」を標語に、豊かな自然にはぐくまれた単純で簡素な修道生活を実践しています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：焼菓子　 原材料：小麦粉、砂糖、バター、コーンスターチ、バターミルク、ぶどう糖、バニラビーンズ、膨張剤、（原材料の一部に小麦、乳製品を含む） 内容量：3枚包×8個 　 製造者：宗教法人燈台の聖母トラピスト修道院酪農工場／北海道 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 賞味期限：2026／5／21

【※夏季はチョコレート類は、クール便にてお送りいたします。】 　冷蔵による味の変化などがある場合がございますが、ご了解ください。 シスターが作りだす、濃厚なミルクのハーモニー。 口に入れた瞬間に感じる至高のひとときを。 厳選した素材で作られた、修道女手作りのホワイトチョコレートは、濃厚なミルクが味わえる逸品です。「神さまがあなたを祝福し、豊かな恵みでみたしてくださいますように」、そんな願いが込められたチョコレートをぜひご賞味ください。 ～函館天使園とは？～ 津軽の海に面し、青森の山々をはるかに望む丘に建つ、天使の聖母トラピスチヌ修道院（通称：天使園）は、1898年（明治31年）、フランスのウプシー修道院から派遣された8名の修道女によって函館に創立されました。修道女たちは、農耕・製菓・工芸品製作に従事しながら、神の栄光と世界の平和、そしてすべての人の幸せを願って「祈り 働け」(Ora et Labora)の日々を送っています。 ～トラピストについて～ 「トラピスト」の正式名称は、『厳律シトー修道会』で、 ローマ・カトリック教会に属する数ある修道会の一つです。 シトー修道会の歴史は古く、1098年フランス、ブルゴーニュ地方シトーの地に創立された修道院にまでさかのぼります。 シトー修道会は聖ベネディクトの戒律を順守する観想修道会で、聖ベルナルド によって目ざましい発展を遂げました。 フランス・ノルマンディ地方、トラップ修道院の厳しい規律に従ったシトー修道 会のグループを、『厳律シトー修道会』、通称「トラピスト」と呼ぶようになりました。 現在、世界各国に修道士と修道女をあわせて、4500名程の会員がおり、世界平 和と、皆様の幸せのために、「祈れ、働け」の生活を送っています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：チョコレート　 原材料：ココアバター、砂糖、全粉乳、乳糖、乳化剤、香料（原材料の一部に乳成分、大豆を含む） 内容量：65g 製造者：宗教法人　天使の聖母トラピスチヌ修道院 保存方法：本製品は、28℃で溶け始める特性がありますので、25℃以下の涼しい所に保存してください。 賞味期限：2026／11／27

西宮トラピスチヌ修道院自慢の2種のお菓子を、おしゃれなボックスに詰めたギフトボックスです。自分へのご褒美や、贈り物などにどうぞ。 ・クッキーミックス／シトー会　西宮トラピスチヌ修道院 西宮トラピスチヌ修道院自慢のオリジナルクッキー5種類が詰め合わせになって登場。 【詰め合わせの中身】（変更する場合があります） 香ばしいナッツと甘いチョコの一口クッキー「ナッツクッキー」＆「チョコクッキー」 黒砂糖の優しい甘さと、カリッとした食感が特徴「クッキー黒砂糖」 ソフトな口当たりで花型のかわいらしい「花クッキー」 カカオマスとバターがたっぶりと入った黒糖風味のクッキー「テキサス」 ・ガレット3個入り／シトー会　西宮トラピスチヌ修道院 小麦粉と卵黄に、天然海塩を加えたフランス・ブルターニュの銘菓です。 ザクッとした食感が小気味よく、口いっぱいに優しい甘さが広がります。 シスター手作りの厚みのあるガレットは、腹持ちがよく、かつ飽きない味わいです。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ クッキーミックス 原材料：小麦粉、砂糖、バター、植物油、卵、アーモンド粉、ココア、カアコマス、香辛料、香料、ベーキングパウダー 内容量：95g 賞味期限：2026／3／10 ガレット3個入り 原材料：小麦粉、砂糖、卵黄、バター、天塩、ベーキングパウダー 内容量：3個 賞味期限：2026／3／10

大分安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院自慢の3種のお菓子を、オシャレなボックス缶に詰めたギフトボックスです。 自分へのご褒美や、バレンタインや各種の贈り物などにどうぞ。 ・ガット／シトー会　安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院 フランス風の小さなケーキをイメージして作られたガット。甘さと塩気が絶妙にまじりあう上品な味わいです。 ・ココナッツクッキー／シトー会　安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院 スライスされたココナツを、そのままたっぷりと生地に練り込んで、こんがりときつね色に焼き上げたアイスボックスクッキーです。ココナツの香ばしさがふんわりと広がります。 ・黒糖クッキー／シトー会　安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院 宮古島の多良間産の黒糖の素材の味をいかした一品です。黒糖の香ばしくて、ほどよい甘さと、バターの香りが合います。 おしゃれ＆素朴なスクウェアーです。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ガット 原材料：小麦粉、バター、植物性油、黒糖、卵黄、塩、膨張剤 内容量：1個（50g)　直径約7cm 賞味期限：2026／1／13 ココナッツクッキー 原材料：小麦粉、砂糖、黒糖、植物性油、バター、卵、ココナッツ（ロング、ファイン）膨張剤：一部に卵、乳、小麦、落花生を含む 内容量：8枚 賞味期限：2026／3／9 黒糖クッキー 原材料：小麦粉、黒砂糖、植物性油、バター、卵白、シナモンパウダー、ジンジャーパウダー 内容量：8枚 賞味期限：2026／3／9

西宮トラピスチヌ修道院自慢の4種のお菓子を、おしゃれなボックスに詰めたギフトボックスです。自分へのご褒美や、贈り物などにどうぞ。 ・サブレ／シトー会　西宮トラピスチヌ修道院 西宮トラピスチヌ修道院秘伝のレシピに基づいて、シスターが一つひとつ丁寧に作っています。サクサクとした軽い食感と、口に広がるバターの濃厚な風味が絶品です。 ・クッキーミックス／シトー会　西宮トラピスチヌ修道院 西宮トラピスチヌ修道院自慢のオリジナルクッキー4種類が詰め合わせになって登場。 【詰め合わせの中身】（変更する場合があります） 香ばしいナッツと甘いチョコの一口クッキー「ナッツクッキー」 黒砂糖の優しい甘さと、カリッとした食感が特徴「クッキー黒砂糖」 ソフトな口当たりで花型のかわいらしい「花クッキー」 カカオマスとバターがたっぶりと入った黒糖風味のクッキー「テキサス」 ・西宮ガレット３個入り／シトー会　西宮トラピスチヌ修道院 小麦粉と卵黄に、天然海塩を加えたフランス・ブルターニュの銘菓です。 ザクッとした食感が小気味よく、口いっぱいに優しい甘さが広がります。 シスター手作りの厚みのあるガレットは、腹持ちがよく、かつ飽きない味わいです。 ※パッケージの中は一つずつ、個包装になっています。 ・クッキーテキサス／シトー会　西宮トラピスト修道院 黒糖がカリカリっとした食感を演出。全体にまぶされたチョコは、口の中に入れたとたん、ほどけるように溶けます。チョコクランチのような小気味のよい食べ心地が人気の焼き菓子です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ サブレ 原材料：小麦粉、砂糖、卵黄、バター、天塩、ベーキングパウダー 内容量：108g 賞味期限：2026／3／10 クッキーミックス 原材料：小麦粉、砂糖、バター、植物油、卵、アーモンド粉、ココア、カアコマス、香辛料、香料、ベーキングパウダー 内容量：110g 賞味期限：2026／3／10 西宮ガレット３個入り 原材料：小麦粉、砂糖、卵黄、バター、天塩、ベーキングパウダー 内容量：３個 　　 賞味期限：2026／3／10 クッキー　テキサス 原材料：小麦粉、砂糖、卵、バター、蜂蜜、アーモンド、レーズン、レモン 内容量：78g 賞味期限：2026／3／2

ベルギーの宣教師から伝えられたフランス風菓子「トラピストガレット」。もともとは家庭で作られていた伝統的なお菓子です。贈答にうれしい箱入り、トラピストの包装つきです。 幾世紀も前から、フランスでは旅するときに必ず携帯したのがこのガレットでした。 見た目はワッフルですが、サクサクとしたしっかりした歯ごたえと、甘さ控えめのやさしい味が特徴です。那須トラピスト修道院のシスター自ら、質のよい材料を厳選し、平和への祈りを込めて手作りで焼き上げています。 ～那須トラピスチヌ修道院について～ 那須トラピスチヌ修道院は1954年に設立されました。聖ベネディクトの会則に従った「祈り・働け」の単純な生活をモットーとしています。働きによって生活を支える厳しさをすべての人と分かち合い、出来ることは自給し、農業と製菓（トラピストガレット）作りに励んでいます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：焼菓子　 原材料：小麦粉（国内製造）、グラニュー糖、卵、マーガリン、バター（一部に小麦・卵・乳製品・大豆を含む） 内容量：32個 (袋2個入×16） 製造者：宗教法人シトー会那須の聖母修道院（那須トラピスト修道院）／栃木県 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 賞味期限：2026／3／15

クリスマス柄がデザインされた特製の箱にクッキーとチョコレートが計9個入った詰め合わせ。どれも一口サイズで食べやすい、シスター手作りのお菓子です。 チョコレートはミルクとホワイト、香ばしく、優しい味わいのクッキーが7個入っています。クリスマスのちょっとしたプレゼントに喜ばれる製品です。 ※十勝平野のかなたに、日高の山並みを仰ぐ幕別の小高い丘。雑木林に囲まれて静かにたたずむカルメル会修道院。 祈りとまごころをこめたシスター手作りのチョコレートとクッキーは厳選された素材を使っており、風味豊かな味わいです。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：焼菓子、チョコレート　 原材料：砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、乳化剤（大豆由来）、小麦粉、卵、バター、マーガリン、ショートニング、ゴマ、チョコスプレー、ドレンチェリー（着色料：青1号、黄4号、赤102号）、膨張剤、香料 内容量：9個入り（クッキー7個、チョコレート2個） 製造者：宗教法人　十勝カルメル会修道院 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、20℃以下の冷暗所に保存してください。 賞味期限：2026／1／30

長年のお菓子作りで培った修道院独自の製法で焼き上げる、シスター手作りのフルーツケーキ。いろいろなフルーツの味をミックス。しっとりと、重厚感のある美味しいケーキをお試しください。 ～安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院について～ 安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院は、1981年に沖縄県の宮古島に創立されました。後に、より多くの方々がアクセスしやすい環境を求めて、2001年に現在の修道院がある安心院に移転しました。現在、ベトナム人の若者たちと日本人の創立メンバーたちとが一致し、福音の精神に基づいて生活しています。聖べネディクトの戒律のもと、祈りと働きをささげる共同生活の中で、キリストの福音に聴く生き方を学んでいます。伝統的な製法で、祈りを込めて作られるお菓子は、どれも素朴で美味しく種類も豊富です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：焼菓子　 原材料：ミックスフルーツ（オレンジピール・レーズン・ドレンドチェリー・レモンピール・パイン・砂糖・洋酒・水あめ／香料、着色料）小麦粉、砂糖、バター、卵、／膨張剤：一部に卵、乳、小麦、オレンジ、リンゴ含む 内容量：1本（約320g） 製造者：宗教法人トラピスト安心院の聖母修道院／大分県 保存方法：高温多湿、直射日光を避けてください。 賞味期限：2026／1／13

シスター手作りのフルーツブリオッシュ。 数々のドライフルーツとラム酒の味わいがおいしい逸品です。 「ブリオッシュ」は、フランス発の菓子パンのひとつです。ほのかに甘く口当たり優しいパンの味わいをお楽しみください。 ～安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院について～ 安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院は、1981年に沖縄県の宮古島に創立されました。後に、より多くの方々がアクセスしやすい環境を求めて、2001年に現在の修道院がある安心院に移転しました。現在、ベトナム人の若者たちと日本人の創立メンバーたちとが一致し、福音の精神に基づいて生活しています。聖べネディクトの戒律のもと、祈りと働きをささげる共同生活の中で、キリストの福音に聴く生き方を学んでいます。伝統的な製法で、祈りを込めて作られるお菓子は、どれも素朴で美味しく種類も豊富です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：焼菓子　 原材料：小麦粉、ドライフルーツ（レーズン、柑橘類、ピール、チェリー、パイナップル）、卵、牛乳、黒豆（クロダマル）、上白糖、黒砂糖、バター、脱脂粉乳、マーガリン、ラム酒、ドライイースト、一部に卵、乳、小麦、大豆を含む 内容量：1個 サイズ：高さ約14cm、直径約11cm 製造者：宗教法人トラピスト安心院の聖母修道院／大分県 保存方法：10℃以下で保存してください。 賞味期限：2026／1／4

津軽海峡を眼下に望む道南の小高い丘で、修道士たちは原野を開拓し、酪農をいち早く導入しました。 のちにトラピストバターとして有名になる自家製発酵バターも、修道士たちの手によってこの地で作り出されます。 原料のじつに40%しかとれないといわれるこの自家製発酵バターをたっぷりと練りこんだ「トラピストクッキー」。 1936年（昭和11年）の製造開始以来85年以上、変わらぬ美味しさで多くの人に愛されてきいます。 発酵バターが醸し出す自然の甘さとコク、そして、サックサクの食感。一度食べたらやみつきになる味です。 お土産にも人気の製品です。 ～燈台の聖母トラピスト修道院について～ 日本で最初の男子のトラピスト修道院。正式名称は、厳律シトー会燈台の聖母トラピスト修道院です。1896年、フランスから総勢9人の修道士たちがこの地を訪れ、修道院を設立しました。修道院では創立当初から開墾・農耕・牧畜が盛んに行われ、なかでも、自家製の発酵バターを使ったトラピストバターやクッキー、バター飴は、日本でも知らない人がいないほどの人気です。修道院では、日々修道士たちが、「祈り、労働」を標語に、豊かな自然にはぐくまれた単純で簡素な修道生活を実践しています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：焼菓子　 原材料：小麦粉、砂糖、バター、コーンスターチ、バターミルク、ぶどう糖、バニラビーンズ、膨張剤、（原材料の一部に小麦、乳製品を含む） 内容量：3枚包×12個 　 製造者：宗教法人燈台の聖母トラピスト修道院酪農工場／北海道 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 賞味期限：2026／5／19

【限定品。希少な日本蜜蜂は毎年秋にしか、蜂蜜を採取できません。】 キリスト教ゆかりの地、大分のトラピスト修道院で数年前から始められた養蜂。自然豊かな修道院の周辺に生息している、野生種のニホンミツバチの珍しい蜂蜜が届きました。 ニホンミツバチは日本固有の在来種で、山里に生息しています。 明治時代に西洋ミツバチが日本に導入される以前、九州各地では農家の庭先で、ニホンミツバチの養蜂がさかんに行われてきました。しかし、ニホンミツバチは、蜂蜜再収量が非常に少ないことにより、商業養蜂界からは駆逐されてしまいました。 しかし、ニホンミツバチの蜂蜜「和蜜」独特のまろやかな風味、ふくよかな香りは「幻の蜂蜜」と言われ珍重され、近年脚光を浴びています。 大分トラピスト修道院では、周囲の豊かな自然を生かし、ニホンミツバチの養蜂を行っています。 西洋ミツバチ養蜂で一般的である蜂用抗生物質の投与など、一切の薬品類を使用していない安全性の高い蜂蜜です。 また、加熱処理を行わずに瓶詰めをしますので、蜂蜜本来の味と香りを楽しめます。 【ご注意】 ・蜂蜜は生物です。一歳未満の幼児には与えないようにお願いいたします。 ・白く結晶することや、細かい泡が混入することがありますが、品質には問題ございません。結晶は、低音湯煎で溶かせます。 ・ニホンミツバチの蜜は、瓶詰めしてから時間が経つと、風味と香りが増す特性があります。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：ハチミツ（百花蜜）　 内容量：100g 製造者：宗教法人 お告げの聖母トラピスト修道院製菓工場 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 賞味期限：2030／12／31

カルメル会の霊性の中心である、「祈りと観想」の生活に重点を置いて暮らしているシスター達の、祈りを込めたクッキーが登場。 動物の形をした、可愛らしい型焼きクッキー。軽くシナモンで香り付けされています。うさぎ、ハト、ネコ以外に何が入っているかは食べる時のお楽しみ。 ～大分カルメル修道院について～ カルメル修道院は、大分県由布市の大自然の木々に囲まれた、小さな修道院です。山里の小さな修道院で、人々の幸せと平和を祈りながらシスターたちが手作りした焼菓子。ぜひご賞味ください。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：焼菓子　 原材料：小麦粉、砂糖、マーガリン、卵、シナモン 内容量：58g 製造者：宗教法人　大分カルメル修道院／大分県 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。開封後は特に湿気にご注意ください。 賞味期限：2026／2／23

サクッとして、ホロリとする口どけのまろやかさ。甘～く香ばしいチーズの風味がしっかりと入った、ひと口サイズの食べやすいクッキーです。 大分カルメル会修道院で作られるお菓子は、西洋の修道院から伝わるレシピをもとに、シスターたちが日本人の口に合うよう独自のアレンジを加えます。チーズ、紅茶などなど…他では見られない、少しオシャレな焼き菓子の銘品は修道院の小さな台所より生み出されています。 シスターたちの祈りとまごころがこもった焼き菓子…、ついつい手を伸ばしたくなる魅力があります。 ～大分カルメル会修道院について～ 大分カルメル会聖マリア修道院は、1978年に日本人修道女8人によって大分県由布市にて創立されました。シスターたちは、大自然の木々に囲まれた山里の小さな修道院で、カルメル会の霊性の中心である「祈りと観想」の生活を送りながら暮らしています。人々の幸せと平和を祈りながら、シスターたちが手作りした焼菓子はどれも美味しいと評判です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：焼菓子　 原材料：小麦粉、砂糖、マーガリン、卵、チーズ香料 内容量：60g 製造者：宗教法人　大分カルメル修道院／大分県 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。開封後は24特に湿気にご注意ください。 賞味期限：2026／3／8

口に入れた瞬間に香る紅茶の上品な風味。さっくさくの口当たりと優しい甘さは、手作りのお菓子ならでは。 修道院に伝わるレシピをもとに、試行錯誤の末、作られた紅茶風味のクッキーは甘さと紅茶のバランスが絶妙です。プレゼントにも喜ばれる焼き菓子です。 大分カルメル会修道院で作られるお菓子は、西洋の修道院から伝わるレシピをもとに、シスターたちが日本人の口に合うよう独自のアレンジを加えます。チーズ、紅茶などなど…他では見られない、少しオシャレな焼き菓子の銘品は修道院の小さな台所より生み出されています。 シスターたちの祈りとまごころがこもった焼き菓子…、ついつい手を伸ばしたくなる魅力があります。 ～大分カルメル会修道院について～ 大分カルメル会聖マリア修道院は、1978年に日本人修道女8人によって大分県由布市にて創立されました。シスターたちは、大自然の木々に囲まれた山里の小さな修道院で、カルメル会の霊性の中心である「祈りと観想」の生活を送りながら暮らしています。人々の幸せと平和を祈りながら、シスターたちが手作りした焼菓子はどれも美味しいと評判です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：焼菓子　 原材料：小麦粉、砂糖、マーガリン、卵、紅茶香料 内容量：60g 製造者：宗教法人　大分カルメル修道院／大分県 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。開封後は特に湿気にご注意ください。 賞味期限：2026／3／2

ほのかな洋酒とシナモンの香りがただようフルーツケーキ。 大分カルメル会のシスターが、人々の幸せと平和を祈りながら作ったケーキです。 ～大分カルメル会修道院について～ 大分カルメル会聖マリア修道院は、1978年に日本人修道女8人によって大分県由布市にて創立されました。シスターたちは、大自然の木々に囲まれた山里の小さな修道院で、カルメル会の霊性の中心である「祈りと観想」の生活を送りながら暮らしています。人々の幸せと平和を祈りながら、シスターたちが手作りした焼菓子はどれも美味しいと評判です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：焼菓子 原材料：小麦粉、卵、砂糖、マーガリン、レーズン、サルタナ、ウオルナッツ、りんご、オレンジピール、洋酒、桂皮末 内容量：340g 梱包サイズ：縦7.5cm　横17.5cm　高さ6.5cm 製造者：宗教法人　大分カルメル修道院／大分県 保存方法：冷暗所にて保存の上、お早めにお召し上がりください。 賞味期限：2026／3／10

京都カルメル会の焼き菓子の中で、特に人気の高い「ちーずごふれっと」。通常、詰め合わせのみの限定販売でしたが、このたび単品での販売となりました。 サクサクとした軽快な歯ごたえの中に、香ばしく香る風味豊かなチーズ。一度食べだすと止まらない、おいしさです。チーズと絶妙な塩気がビールやワインなどにも合います。 シスターたちが作り出す、シンプルな材料のみで作られた焼き菓子。ぜひご賞味ください。 ～京都カルメル会～ 京都カルメル会は、女子跣足カルメル修道会の修道院として、日本において4番目に設立されました。1959年の創立以来、一度も建て替えなどを行っておらず、創立当初の面影を色濃く残す修道院です。 シスターたちは、カルメル会の霊性に従い、「祈りと観想」を中心とした共同生活に生きています。祈りとまごころをこめた、シスター手作りのお菓子は厳選された素材を使っており、風味豊かな味わいです。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：焼菓子　 原材料：小麦粉、マーガリン、チーズ 内容量：18枚 製造者：宗教法人　カトリック・カルメル修道会 保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存してください。 賞味期限：2026／1／30

シスター手作りのベルギー風焼き菓子。サクッとした触感と素朴な味が癖になります。 伝統製法で作られる薄焼きクッキーは、コーヒーやお茶に相性抜群です。 ～京都カルメル会～ 京都カルメル会は、女子跣足カルメル修道会の修道院として、日本において4番目に設立されました。1959年の創立以来、一度も建て替えなどを行っておらず、創立当初の面影を色濃く残す修道院です。 シスターたちは、カルメル会の霊性に従い、「祈りと観想」を中心とした共同生活に生きています。祈りとまごころをこめた、シスター手作りのお菓子は厳選された素材を使っており、風味豊かな味わいです。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：焼菓子　 原材料：小麦粉、卵、マーガリン、砂糖、ベーキングパウダー 内容量：8枚 製造者：宗教法人　カトリック・カルメル修道会 保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存してください。 賞味期限：2026／2／10

ベルギーの宣教師から伝えられたフランス風菓子「トラピストガレット」。もともとは家庭で作られていた伝統的なお菓子です。 幾世紀も前から、フランスでは旅するときに必ず携帯したのがこのガレットでした。 見た目はワッフルですが、サクサクとしたしっかりした歯ごたえと、甘さ控えめのやさしい味が特徴です。那須トラピスト修道院のシスター自ら、質のよい材料を厳選し、平和への祈りを込めて手作りで焼き上げています。 ～那須トラピスチヌ修道院について～ 那須トラピスチヌ修道院は1954年に設立されました。聖ベネディクトの会則に従った「祈り・働け」の単純な生活をモットーとしています。働きによって生活を支える厳しさをすべての人と分かち合い、出来ることは自給し、農業と製菓（トラピストガレット）作りに励んでいます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：焼菓子　 原材料：小麦粉（国内製造）、グラニュー糖、卵、マーガリン、バター（一部に小麦・卵・乳製品・大豆を含む） 内容量：2個 　 製造者：宗教法人シトー会那須の聖母修道院（那須トラピスト修道院）／栃木県 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 賞味期限：2026／3／9

オーソドックスな絞り出しクッキーです。小さな花をモチーフにした可愛らしい形と、サクサクの軽い口当たりが好評です。一袋でプレーンとココアの2種類の味が楽しめます。 ～安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院について～ 安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院は、1981年に沖縄県の宮古島に創立されました。後に、より多くの方々がアクセスしやすい環境を求めて、2001年に現在の修道院がある安心院に移転しました。現在、ベトナム人の若者たちと日本人の創立メンバーたちとが一致し、福音の精神に基づいて生活しています。聖べネディクトの戒律のもと、祈りと働きをささげる共同生活の中で、キリストの福音に聴く生き方を学んでいます。伝統的な製法で、祈りを込めて作られるお菓子は、どれも素朴で美味しく種類も豊富です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：焼菓子　 原材料：小麦粉、砂糖、黒糖、植物性油、バター、卵、ココア、トレンドチェリー、膨張剤：一部に卵、乳、小麦を含む 内容量：70g 製造者：宗教法人トラピスト安心院の聖母修道院／大分県 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。開封後は特に湿気にご注意ください。 賞味期限：2026／3／7

フランス人シスターより伝えられたレシピの中でも、特に人気が高かったのがこちらのサブレクッキー。他のクッキーやビスケットなどの焼き菓子と比べて、バターの割合が多く豊かな食感が特徴です。 西宮トラピスチヌ修道院秘伝のレシピに基づいて、シスターが一つひとつ丁寧に作っています。サクサクとした軽い食感と、口に広がるバターの濃厚な風味が絶品です。 コーヒーや紅茶のお供に。リラックスするひと時をお過ごしください。 ～西宮トラピスチヌ修道院について～ 六甲山系に連なる観音山の裾に立つ西宮の聖母修道院は、1935年に創立されました。修道院では「祈り、働け」というシトー会の伝統に従って、修道生活を営んでいます。当修道院製クッキーは、かつて修道院に居たフランス人シスターから習い、チャリティーバザーのために作ったのが始まりです。昔ながらの手作り製法と自然の味を生かした無添加のクッキーは、40年以上変わらない味です。 __________________________________ 名称：焼菓子　 原材料：小麦粉、砂糖、卵黄、バター、天塩、ベーキングパウダー 内容量：108g 製造者：宗教法人シトー会 西宮の聖母修道院／兵庫県 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。開封後はなるべく早くお召し上がりください。 賞味期限：2026／3／10

洋菓子ショートブレードのクリスマスボックス。プレゼントにも好評です。 伝統製法で作られたクッキー「ショートブレード」。焼き菓子に似合わず、きれいな乳白色が特徴です。サックリとした心地よい食感と、バターの風味がふわっと漂う優しい味わい。素朴なのにやめられない手作りならではの美味しさです。お花のような形状と中央におかれた飾り。シンプルながらも計算しつくされた芸術性すら感じます。 聖ヨゼフ修道院では、ミサで使用する「ホスチア」を製造しています。「ホスチア」とは小麦粉と水だけで焼いた薄いパンのようなものです。ミサに欠かせないホスチアを焼く技術をお菓子作りにも応用して、日々祈りのこもった焼き菓子を作っています。 ～聖血（おんち）礼拝修道会について～ 聖血（おんち）礼拝修道会は、1861年カナダで創立された最初の観想修道会です。その後、日本に来日したカナダ系宣教師たちの手によって、鹿児島県唯一の観想修道会が開設されます。創立者は、シスター・カタリナ・アウレリア。彼女が、全ての修道女のために書き残した手記「私は渇く（シチオ）」を、修道会の精神として、シスターたちは祈りと労働の生活を送っています。カナダ発の修道会なので、シスターたちが心を込めて作るお菓子も、カナダより伝わった洋菓子です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：洋菓子　 原材料：国産小麦粉、粉糖、塩、バター、マーガリン、コーンスターチ 内容量：12枚 製造者：宗教法人　聖血礼拝修道会聖ヨゼフ修道院／鹿児島県 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。開封後は特に湿気にご注意ください。 賞味期限：2026／6／3

【こちらは修道院のレシピに基づく製品です】 1638年より、パリから1時間ほどの町・Moret-sur-Loingの修道院で作られていた大麦のキャンディ。ルイ14世の時代から親しまれているフランスの伝統菓子です。 修道女から引き継いだ秘伝のレシピを今でも守っています。どこか懐かしく、やさしい甘さのキャンディ。喉にも良いとされ、舞台女優や歌手にも人気でした。 缶の蓋に描かれた天使は「ノートルダムの天使」と呼ばれた修道女たちに敬意を表して。裏側には、この町出身の画家リュサージュ氏によって寄贈された街並みのデッサンが描かれています。 サイズは直径約4.5cm、高さ約2.5cmで、キャンディは約12粒入っています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：キャンディ　 原材料：砂糖、大麦抽出液 内容量：24g（およそ12粒） 原産国名：フランス 輸入者：エモントレーディングカンパニー 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 賞味期限：2027／7／30

※こちらの製品は、今季最終納品分です。（次回は9月付近となります。） シスターたちの手仕事で作られた、心温まるクルミケーキ。 香ばしいクルミの風味に、ほんのりとしたコーヒーの香りが隠れた大人の味わいが広がります。一口ごとに広がる深いコクと、しっとりとした食感が特徴です。 コーヒーはほんの隠し味ですが、その絶妙なバランスがシスターの優しさを感じさせます。大切な時間にぴったりの一品です。 お菓子の歴史をたどると、修道院発祥のものが多くあります。 かつて、修道院では長旅で立ち寄った巡礼者のため、お菓子をふるまいました。 豊かな材料で作られたお菓子は、巡礼者たちをおおいに驚かせたといわれます。 そんな中世の修道院の様子を思い浮かべながら、ゆっくりとご賞味ください。 ～西宮トラピスチヌ修道院について～ 六甲山系に連なる観音山の裾に立つ西宮の聖母修道院は、1935年に創立されました。修道院では「祈り、働け」というシトー会の伝統に従って、修道生活を営んでいます。当修道院製クッキーは、かつて修道院に居たフランス人シスターから習い、チャリティーバザーのために作ったのが始まりです。昔ながらの手作り製法と自然の味を生かした無添加のクッキーは、40年以上変わらない味です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：焼菓子　 原材料：小麦粉、砂糖、卵、バター、クルミ、コーヒー、ベーキングパウダー 内容量：約320g 製造者：宗教法人　シトー会　西宮の聖母修道院（兵庫） 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限：2025／12／30

黒糖がカリカリっとした食感を演出。全体にまぶされたチョコは、口の中に入れたとたん、ほどけるように溶けます。チョコクランチのような小気味のよい食べ心地が人気の焼き菓子です。 お菓子の歴史をたどると、修道院発祥のものが多くあります。かつて、修道院では長旅で立ち寄った巡礼者のため、お菓子をふるまいました。豊かな材料で作られたお菓子は、巡礼者たちをおおいに驚かせたといわれます。 ほっと一息した、客人は焼き菓子のおいしさに力を得て、また巡礼の旅に戻っていきます。 そんな想像を巡らせながら一つまみ。 ひと口ひと口がクセになる、西宮トラピスチヌ修道院のシスターたちが丁寧に作る、伝統製法で焼き上げられたクッキーをどうぞ。 ～西宮トラピスチヌ修道院について～ 六甲山系に連なる観音山の裾に立つ西宮の聖母修道院は、1935年に創立されました。修道院では「祈り、働け」というシトー会の伝統に従って、修道生活を営んでいます。当修道院製クッキーは、かつて修道院に居たフランス人シスターから習い、チャリティーバザーのために作ったのが始まりです。昔ながらの手作り製法と自然の味を生かした無添加のクッキーは、40年以上変わらない味です。 __________________________________ 名称：焼菓子　 原材料：小麦粉、砂糖、黒砂糖、バター、卵、カカオマス／ベーキングパウダー 内容量：78g（11個） 製造者：宗教法人シトー会 西宮の聖母修道院／兵庫県 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。開封後はなるべく早くお召し上がりください。 賞味期限：2026／3／2