一年に一度の「ありがとう」を、修道院のビールで。 ベルギー・スクールモン修道院で醸造されるトラピストビール「シメイ」。 その4銘柄すべてを、ギフトボックスに詰め合わせた飲み比べセットです。 （飲み比べ説明紙　同封） ヴィンテージ入りのブルーから記念醸造のグリーンまで、一度に味わえる機会はなかなかありません。お酒好きのかたへのギフトに、ぜひどうぞ。 【セット内容】（各330ml） ・シメイ ブルー 2025（アルコール度数9%） 赤みがかったダークブラウン。カラメルの香ばしさと柑橘系の香り、濃厚でスパイシーな味わい。4銘柄で唯一ヴィンテージが入り、年ごとに味が異なります。 ・シメイ レッド（7%） フルーティで芳醇なアロマ、シルクのような舌触り。シメイの原点ともいえる定番銘柄です。 ・シメイ ホワイト（8%） オレンジがかった濃いゴールド。ホップが効いたドライな口当たりで、のどの渇きを癒すのに最適。 ・シメイ グリーン（10%） 醸造開始150年を記念して造られた、シメイの集大成。フローラルな風味にドライフルーツとスパイスのアロマ。滑らかなフルボディです。 ※度数の低いレッドから順に飲み比べるのがおすすめです。 ※賞味適温：6～8℃ シメイビールは、1862年よりスクールモン修道院で醸造されているトラピストビール。修道院の井戸からくみ出される天然水で仕込まれ、瓶内で二次発酵される自然熟成ビールです。醸造で得た利益は修道院の運営と慈善活動に使われています。 シメイビール４種 飲みくらべ方 アルコール度数の低い順に飲むのがおすすめです 1シメイ レッド RED ／ Alc. 7% まずはここから。フルーティで芳醇な香り、 シルクのような舌触り。シメイの原点です。 2シメイ ホワイト WHITE ／ Alc. 8% ホップの効いたドライな口当たり。 柑橘やりんごを思わせる爽やかな香り。 3シメイ ブルー BLUE ／ Alc. 9% カラメルの香ばしさと濃厚なボディ。 ヴィンテージ入り、2025年醸造の味わいです。 4シメイ グリーン GREEN ／ Alc. 10% 醸造150年を記念した、シメイの集大成。 芳醇なフルボディを最後にじっくりと。 修道院の静けさの中で醸された4つの味を、どうぞゆっくりとお楽しみください。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：ビール 原材料：麦芽、ホップ、スターチ、糖類、香辛料 内容量：330ml×4本 原産国名：ベルギー 保存方法：冷暗所で保存 輸入者：三井食品株式会社 賞味期限：2027.3.31 【ご注意】 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。ご購入は満20才以上の方に限らせていただきます。 ※ビール酵母が残っているため、濁りや澱が瓶底に見られることがありますが、品質に問題はありません。

ベルギーから来日したドミニコ会の修道女によって伝えられた秘伝のレシピを、日本風にアレンジしてできあがったベルギー風お菓子ボンヌ。 十字架が組み合わさったような形状の、ワッフル風製菓。小麦粉と卵とバターの絶妙な組み合わせが、風味豊かな味わいを引き出しています。 ～ドミニコ会聖ヨゼフ修道院について～ 「神を観想して、その実りを伝える」ことを使命として、1206年聖ドミニコによって創立されたドミニコ会。修道女たちは、禁域、沈黙、労働の誓いを守り、世界平和のために祈りをささげ、その合間に製菓作りを行っています。 _____________________________ 名称：焼菓子　 原材料：小麦粉、砂糖、マーガリン、バター、卵、牛乳、香料、膨張剤 内容量：5枚 製造者：宗教法人カトリック・ドミニコ会聖ヨゼフ修道院／愛知県 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 賞味期限：2026／7／24

静けさの中で生まれた、修道院の恵みをひと箱に。 ベルギーの修道院で醸されるトラピストビール、シメイビールを2本と、丁寧に焼き上げた素朴な焼き菓子4種を詰め合わせました。 シメイビールは、修道士たちの手によって伝統製法で造られる、深いコクと芳醇な香りが特徴のビール。ほのかな甘みやカラメルのような余韻は、バターやナッツを使った焼き菓子と驚くほどよく合います。 素朴でやさしい味わいの焼き菓子は、祈りと静かな時間の中で生まれたもの。ビールの豊かな風味を引き立てながら、ひと口ごとに心をほどいてくれます。 一日の終わりにゆっくりと味わうご褒美として、また大切な方への贈りものにもおすすめです。 “修道院の時間”を感じる、少し特別なひとときをお楽しみください。 【詰め合わせ内容】 ・トラピストビール　シメイ　レッド／スクールモン修道院（ベルギー） 赤みがかった濃いブラウン。フルーティで芳醇なアロマ、シルクのような舌触りが特徴です。 賞味期限：2028／5／31 【ご注意】 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。ご購入は満20才以上の方に限らせていただきます。 ・トラピストビール　シメイ　ホワイト／スクールモン修道院（ベルギー） 1948年にクリスマスビールとしてリリースされたもので、人気を集め、現在では通年で生産されています。新鮮な酵母の香りとローズのような花の香りが加わり、心地よいフレーバーが感じられます。 賞味期限：2027／5／31 【ご注意】 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。ご購入は満20才以上の方に限らせていただきます。 ・カドリエット3個入り／シトー会　安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院 （フランス人の修道院付司祭によるネーミング。カドリエットとは、フランス語で「四角」を意味します。安心院のブランド「ひのき卵」をたっぷり使用し、ワッフル型で焼きました。バターや黒糖の香りとコク、かっしり固めの歯ごたえ、食べごたえ十分です。 賞味期限：2026／7／13 ・クッキーミックス／シトー会　西宮トラピスチヌ修道院 西宮トラピスチヌ修道院自慢のオリジナルクッキー４種類が詰め合わせになって登場。 香ばしいナッツの一口クッキー「ナッツクッキー」 黒砂糖の優しい甘さと、カリッとした食感が特徴「クッキー黒砂糖」 ソフトな口当たりで花型のかわいらしい「花クッキー」 カカオマスとバターがたっぶりと入った黒糖風味のクッキー「テキサス」 賞味期限：2026／8／6 ・トラピストクッキー・ミニパック３包入り【鶏卵不使用】／大分トラピスト修道院 日本に最初にキリスト教を伝えた聖フランシスコ・ザビエルは、その晩年、府内（現・大分県）で宣教し、当時、多くの人々が信者となりました。そんなキリスト教ゆかりの地、大分にトラピスト修道院が建てられたのは1980年です。伝統的なバター風味のトラピストクッキーは、修道士たち自身の手によって作られています。 賞味期限：2026／10／20 ・ドミニカンガレット／愛知 ドミニコ会 聖ヨゼフ修道院 ベルギーから来日したドミニコ会の修道女によって伝えられた秘伝のレシピを、日本風にアレンジしてできあがったドミニカンガレット。絶妙な薄さで焼き上げられたガレットは、ばりっとした歯ごたえで、香ばしい甘さが口いっぱいに広がります。 賞味期限：2026／7／10

ベルギーから来日したドミニコ会の修道女によって伝えられた秘伝のレシピを、日本風にアレンジしてできあがったニックナック。 十字架が組み合わさったような形状の、ワッフル風製菓。小麦粉と卵とバターの絶妙な組み合わせが、風味豊かな味わいを引き出しています。 ～ドミニコ会聖ヨゼフ修道院について～ 「神を観想して、その実りを伝える」ことを使命として、1206年聖ドミニコによって創立されたドミニコ会。修道女たちは、禁域、沈黙、労働の誓いを守り、世界平和のために祈りをささげ、その合間に製菓作りを行っています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：焼菓子　 原材料：小麦粉、砂糖、マーガリン、バター、卵、牛乳、香料、膨張剤 内容量：12個 製造者：宗教法人カトリック・ドミニコ会聖ヨゼフ修道院／愛知県 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 賞味期限：2026／8／14

カトリック教会のミサで使用する「ホスチア」の製造過程ででる切れ端を使って作られた、素朴でやさしい味のクッキー。 シナモンがほんのり漂う、甘すぎずサクッとした口当たりの焼き菓子です。 1957年、修道院の設立にあたったベルギー人のシスターの指導の下、クッキーを作り始めました。その後、1970年の大阪万博のベルギー館でクッキーを作っていた機械を譲り受けました。 それ以来、素朴でやさしい味のクッキーを作り続けています。 生地作りから包装まですべて手作りです。一つ一つ丁寧に作り上げたシスター自慢のクッキーをぜひご賞味ください。 【ホスチアとは】 薄い貨幣のような形をした、儀式用のパンです。ホスチア（Hostia）は、「いけにえ・犠牲」などを意味します。ミサの中で司祭および信徒は、ホスチアをイエス・キリストの体（ご聖体）として、いただきます。 ホスチアは、水と小麦粉だけで作られ、イースト菌が入っていない「種なしパン」で、聖別されてキリストの御体、つまりいけにえとなります。 ～ドミニコ会聖ヨゼフ修道院～ 「神を観想して、その実りを伝える」ことを使命として、1206年聖ドミニコによって創立されたドミニコ会。修道女たちは、禁域、沈黙、労働の誓いを守り、世界平和のために祈りをささげ、その合間に製菓作りを行っています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：焼菓子　 原材料：ホスチア、アーモンド、卵、マーガリン、バター、砂糖、食塩、シナモン 内容量：9枚 　 製造者：宗教法人カトリック・ドミニコ会聖ヨゼフ修道院／愛知県 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 賞味期限：2026／7／15

ベルギーから来日したドミニコ会の修道女によって伝えられた秘伝のレシピを、日本風にアレンジしてできあがった3種類のお菓子たちが、修道院オリジナルの箱に入って登場しました。祈りのこもった手作りの味をお試しください。 「ドミニカンガレット」 絶妙な薄さで焼き上げられたガレット。果実酒をほのかに入れて、焼き上げたばりっとした歯ごたえの香り良い薄焼きクッキーです。 「ボンヌ」 十字架が組み合わさったような形状の、ワッフル風製菓。口当たり優しくくせになる味わいです。 「ニックナック」 素朴なかわいらしい一口クッキーです。ほっと一息つきたいときに、お茶やコーヒーのお供にどうぞ。 ～ドミニコ会聖ヨゼフ修道院について～ 「神を観想して、その実りを伝える」ことを使命として、1206年聖ドミニコによって創立されたドミニコ会。修道女たちは、禁域、沈黙、労働の誓いを守り、世界平和のために祈りをささげ、その合間に製菓作りを行っています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：焼菓子 原材料：小麦粉、砂糖、マーガリン、バター、牛乳、卵、果実酒、香料、膨張剤 内容量：ドミニカンガレット　12枚／ボンヌ　5個／ニックナック　12個 製造者：宗教法人カトリック・ドミニコ会聖ヨゼフ修道院／愛知県 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 賞味期限：2026／7／24

ベルギーから来日したドミニコ会の修道女によって伝えられた秘伝のレシピを、日本風にアレンジしてできあがったドミニカンガレット。絶妙な薄さで焼き上げられたガレットは、ばりっとした歯ごたえで、香ばしい甘さが口いっぱいに広がります。 ～ドミニコ会聖ヨゼフ修道院～ 「神を観想して、その実りを伝える」ことを使命として、1206年聖ドミニコによって創立されたドミニコ会。修道女たちは、禁域、沈黙、労働の誓いを守り、世界平和のために祈りをささげ、その合間に製菓作りを行っています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：焼菓子　 原材料：小麦粉、砂糖、マーガリン、バター、牛乳、卵、果実酒、香料 内容量：12枚 　 製造者：宗教法人カトリック・ドミニコ会聖ヨゼフ修道院／愛知県 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 賞味期限：2026／7／10

ベルギーから来日したドミニコ会の修道女によって伝えられた秘伝のレシピを、日本風にアレンジしてできあがったドミニカンガレットが、修道院オリジナルの箱に入って登場しました。祈りのこもった手作りの味をお試しください。 「ドミニカンガレット」 絶妙な薄さで焼き上げられたガレット。果実酒をほのかに入れて、焼き上げたばりっとした歯ごたえの香り良い薄焼きクッキーです。 ～愛知県　ドミニコ会聖ヨゼフ修道院について～ 「神を観想して、その実りを伝える」ことを使命として、1206年聖ドミニコによって創立されたドミニコ会。修道女たちは、禁域、沈黙、労働の誓いを守り、世界平和のために祈りをささげ、その合間に製菓作りを行っています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：焼菓子 原材料：小麦粉、砂糖、マーガリン、バター、牛乳、卵、果実酒、香料 内容量：36枚（4枚個包装×9） 製造者：宗教法人カトリック・ドミニコ会聖ヨゼフ修道院／愛知県 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 賞味期限：2026／8／12

繊細な和紙で作られたかわいらしい、起き上がりシスター人形です。 修道会の制服をモチーフにしています。（モデル：ドミニコ会） 何度倒しても起き上がる所作に癒される逸品です。 ＜※こちらの製品は、修道院製ではありません。＞ ～起き上がりこぼしの起源について～ 起き上がりこぼしは、キリシタン大名であった会津藩主・蒲生氏郷が藩士に作らせ、お正月に売らせたのが始まりといわれています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 素材：和紙 サイズ：横2.5cm 高さ5cm 重さ：10g

べネディクト会に属するフランスの修道院、ノートルダム・ド・ヴェニエール修道院で、シスターが製作した板絵。裏面に取付用の金具があり、洗練されたデザインの絵画を壁などに飾ることができます。 シスターが祈りを込めて、製作した聖人たちの絵は、独特の魅力があり、見るものの心を落ち着かせてくれるでしょう。 ～聖ドミニコ～ （記念日8/8） スペイン北部、カスティリアの裕福な貴族の家に生まれ、25歳で司祭に叙階されます。 オスマの司教座大聖堂付参事会の一員となり、司教の顧問役として聖アウグスチヌスの戒律に基づいた共同生活をしました。 そのころ、フランス南部ではアルビ派の異端が広まっており、善悪の2神の存在を説き、極端な物質軽視、肉体の蔑視を教えていました。 そのため、オスマの司教はドミニコを選んで、異端者の回心にあたらせます。ドミニコは貧しいキリストに倣い、施しを受けながら説教をして各地を回ります。彼の説教は、人びとを感動させ信仰を取り戻させました。 逸話として、ドミニコが、異端の信者たちをどうにか回心させたいと祈っていたところ、聖母マリアが現れてドミニコにロザリオを渡したという話が存在します。そのためドミニコ会がロザリオの普及に貢献したとも言われています。 ドミニコは南フランス、スペインを旅して説教してまわり、回心する者はたちまち増えました。同時にドミニコに共感する者たちも集まるようになり、1216年にドミニコ会(説教者兄弟会)を結成しました。 　 ～フランス　ノートルダム・ド・ヴェニエール修道院～ 1963年にポワイエ近くのヴェニエールに創立された同修道院は、ヌルシアの聖ベネディクトによって創立されたベネディクト会修属に属しています。 現代的なデザインの聖人の板絵を制作しながら、聖ベネディクトの戒律に従って生活しています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 製造国：フランス（ノートルダム・ド・ヴェニエール修道院） 素　材：MDF木材、金属 サイズ：横10.5cm 縦13.5cm 幅1.1cm