修道士焙煎のコーヒーがより手軽に味わえる、ドリップパックになって登場！ 今や世界中で愛されている「Mystic Monk Coffee」。 アメリカ・ワイオミング州の山のふもと、カルメル会修道院の小さな共同体より、本物の修道士焙煎の最高級のコーヒーをお届けします。 Mystic Monk Blend（ミスティックモンクブレンド）は、本物の修道士たちが、自ら選んだ最高級の豆をブレンドし焙煎したコーヒーです。アロマ、フレーバー、ボディの個性がもっともあり、苦みと酸味を好む人に最適なコーヒー豆です。 ～カルメル会　カルメル山の聖母修道院の「Mystic Monk Coffee」について～ アメリカ・ワイオミング州の山のふもとに創立された、カルメル会カルメル山の聖母修道院。修道士たちは、この小さな共同体で、祈りの生活を経済的にもサポートする手段を探していました。2007年、修道士たちは、コーヒー豆の焙煎をはじめます。思考錯誤の末作られた最初の試作品コーヒー豆は、修道院のキッチンのフライパンの上で産まれました。オンラインをとおして販売され始めた修道士焙煎のコーヒーは、その質の高さと美味しさで、じわりじわりとファンを増やし、コーヒー愛好家たちにも好まれはじめます。現在では、CoffeeReview.comにおいて、Mystic Monk Coffeeの製品は、のきなみ90点以上の高評価を得ています。 います。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：レギュラーコーヒー 内容量：12g 原産国：アメリカ（カルメル山の聖母修道院） 原材料名：アラビカ種コーヒー豆（生産国名：メキシコ、グアテマラ、コロンビア、インドネシア） 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、28度以下の涼しい場所で保存してください。 賞味期限：2025／7／20

ローズマリー、ミント、オレガノ、レモングラス、などをりんご・ワインビネガーに漬け込み熟成してから小瓶に入れ、新しいハーブも入れました。 修道院の丘に植えられたハーブは、明るい日差しをたっぷり浴びた自然育ちの薬香草です。小さな草花のいのちが疲れた体を癒し、豊かな香りは心を優しく包みます。 サラダのドレッシングやマリネに、また、焼き魚や揚げ物に少しかけることで美味しさを引き出します。 ヨーグルトや蜂蜜なども。あわせるバリエーションの選択肢は多岐にわたります。 ～福岡カルメル会について～ 福岡カルメル修道院のシスターたちは、伊都の里山で果樹、野菜、薬草を育てています。神様の恵みと大地の実り、シスターたちの祈りと労働の実りが、お菓子、ジャム、ハーブティー、香塩などに形を変えて皆様のもとに届きます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：ハーブ酢　 原材料：ローズマリー、ミント、オレガノ、レモングラス、りんご、ワインビネガー 内容量：200ml　 製造者：宗教法人　福岡カルメル会修道院 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。

シスターが手作業で摘み取った、自然の香りを大切にしたハーブティ3包。 今津湾からの潮風や小鳥の囀り、夜空の美しい星々とシスターたちの祈りの中で、健やかに育ったハーブと薬樹です。 どのハーブ、薬樹にも抗酸化作用、鎮静・消炎・抑うつや不眠などの調整機能、神経をリラックスさせる効能、自然治癒力を高める予防機能があります。 そのため、2～5種類のハーブをブレンドしています。 【各ハーブについて】 「リンデンフラワー」：リンデンはヨーロッパ原産の高木で別名、西洋菩提樹ともいいます。ヨーロッパでは多くの都市で街路樹として利用されています。その花は、ほのかなマスカットのような甘みのある香りで、リラックス効果や鎮静効果があります。また、動脈硬化や高血圧の予防にも効果があるといわれます。 「カモミール」：北ヨーロッパおよび西アジア原産といわれるキク科の植物です。薬用植物として広く栽培され、日本へは、江戸時代（19世紀初め）にポルトガル人らによって伝えられました。少し苦みのあるりんごの香りが特徴、殺菌作用や美肌効果、安眠効果などが期待できます。 「パッションフラワー」：ブラジルが原産で、先住民族の間で薬草として重宝されてきました。緑茶のような味わいがあり、香りは牧草のよう爽やかな香りです。その果実はパッションフルーツです。鎮静作用、とくに神経の緊張などを和らげる効果があり、自然の精神安定剤ともいわれます。 ※1包あたりティーカップ3杯くらいが目安 【2枚目、3枚目の画像はレモンバーベナ、カモミール、リンデンフラワーの例です】 ～福岡カルメル会修道院について～ 福岡のカルメル山の聖母修道院は、1951年にベルギーの姉妹たちによって日本で3番目に創立された女子カルメル会修道院です。シスターたちは、伊都の里山で「祈りと観想」の生活を送りながら、昔ながらの伝統的な方法で果樹、野菜、薬草を育てています。神様の恵みと大地の実り、シスターたちの祈りと労働の実りが、お菓子・ジャム・ハーブ製品などに形を変えて、皆様のもとに届きます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：ハーブティ　 原材料：リンデンフラワー、カモミール、パッションフラワー 内容量：3包 製造者：宗教法人　福岡カルメル会修道院 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。ハーブは自然乾燥させたものなので、お早めにお召し上がりください。

伊万里トラピスチヌ修道院のシスター手作り、18cmのリング型マーブルケーキです。ココアの味わいとくるみの香ばしさをぜひ、味わいください。 修道院のまじめな、手作りお菓子たち。 材料にこだわり、国産小麦粉、自然飼料飼育の鶏卵を用いています。 甘さを控えた、やさしいお味 。添加物は入れておりません。 ～伊万里トラピスチヌ修道院について～ トラピスト修道会は、1098年にフランスで生まれました。伊万里トラピスチヌの創立は1953年です。伊万里修道院は、伊万里富士として親しまれている腰岳山頂付近から、伊万里湾を望みつつ福音的生活のうちに、日夜、神を賛美し、自然界との共生のうちに自給自足を原則とする祈りの生活を営んでいます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名　称：焼菓子 原材料：小麦粉（国内製造）、鶏卵、バター、砂糖、きび砂糖、水飴、レモン果汁、マーガリン、くるみ、ココア、甘夏、天日塩（一部に乳成分・小麦・卵・大豆を含む） 内容量：1個（18cm） 製造者：宗教法人 シトー会伊万里の聖母修道院（佐賀県） 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存 賞味期限：2025／5／14

今や世界中で愛されている「Mystic Monk Coffee」は、アメリカ・ワイオミング州の山のふもと、カルメル会修道院の小さな共同体から始まりました。 祈りの生活をサポートする手段を探していた修道士たちは、2007年にコーヒー豆を焙煎してオンラインで販売する方法を考え出し、これが世界中でヒットしました。 そんな「Mystic Monk Coffee」の修道士オススメの逸品が、世界中の優良な農園から、最高級の素材を厳選したお茶です。 フルーティなカモミールとビタミン豊富なオレンジのピースフルブレンド。寝付けない夜に一杯いただくと効果的です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：ハーブティ 内容量：56g 原産国：アメリカ（カルメル山の聖母修道院） 原材料名：カモミール（生産国：エジプト）、オレンジピール（生産国：アメリカ）、ハイビスカス（生産国：アメリカ）、天然香料 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください 賞味期限：2027年4月30日　

北海道伊達カルメル会のシスターが伝統のレシピに基づいて手作りした、レモンの風味がさわやかな一口クッキーです。お茶菓子にどうぞ。 「貧しいものとして、生活費は自分たちの手で」（会憲37） カルメルの霊性に従い、祈りと観想の生活を送るシスターたち。 会則にしたがい、行っている製菓作業からは、修道院独自のレシピで作られた素朴で美味しい、焼き菓子の名品が生まれています。 ～伊達カルメル会修道院について～ 伊達カルメル会は1962年に北海道月形の地に、日本で5番目の女子カルメル会修道院として創立されました。その後、1981年に伊達市に移転しました。北海道の中では比較的積雪が少なく、温暖な気候で知られる伊達市。北の湘南とも言われるこの自然豊かな地で、神を賛美し、神の恵みの取次ぎを願いながら、絶え間ない祈りの生活を送っています。クッキーをはじめとする製菓作業は、「貧しいものとして、生活費は自分たちの手で」という会の規律にしたがい、行っています。営利にとらわれず、祈りのうちにシスターたちが作るお菓子は、どれも素朴で美味しいと評判です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：焼菓子　 原材料：小麦粉（国内製造）、砂糖、ショートニング、バター、卵、乳または乳製品を主要原料とする食品（乳脂肪、食用精製加工油脂、食用植物油脂、その他）、マーガリン、レモン、食塩／膨張剤、香料、カロチン色素、（一部に小麦、乳製品、卵、大豆を含む） 内容量：85g 製造者：宗教法人　伊達カルメル会修道院／北海道 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。開封後は特に湿気にご注意ください。 賞味期限：2025／7／15

ベネディクトのモットー「祈り、働け」にもとづいて自給自足の生活をおくる伊万里の聖母修道院より、ガレットとクッキーの詰め合わせセットが登場しました。 伝統的製法に基づいて作られたシスター手作りのクッキーとガレット。やさしい甘さがクセになります。かわいいイラストの箱に入っているので、プレゼントにも最適です。 ～伊万里トラピスチヌ修道院について～ トラピスト修道会は、1098年にフランスで生まれました。伊万里トラピスチヌの創立は1953年です。伊万里修道院は、伊万里富士として親しまれている腰岳山頂付近から、伊万里湾を望みつつ福音的生活のうちに、日夜、神を賛美し、自然界との共生のうちに自給自足を原則とする祈りの生活を営んでいます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：焼菓子　 原材料：国産小麦粉、砂糖、鶏卵、バター、マーガリン、天日塩 内容量：ガレット3枚、クッキー8枚 製造者：宗教法人 シトー会伊万里の聖母修道院（佐賀県） 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 賞味期限：2025／6／19

ベネディクトのモットー「祈り、働け」にもとづいて自給自足の生活をおくる伊万里の聖母修道院より、薄焼きのプレーンクッキー8枚入り手提げ箱が登場しました。 シスターたちの手作りクッキーはどこか懐かしく、やさしい甘さです。かわいいイラストの小箱に入っているので、プレゼントにも最適です。 ～伊万里トラピスチヌ修道院について～ トラピスト修道会は、1098年にフランスで生まれました。伊万里トラピスチヌの創立は1953年です。伊万里修道院は、伊万里富士として親しまれている腰岳山頂付近から、伊万里湾を望みつつ福音的生活のうちに、日夜、神を賛美し、自然界との共生のうちに自給自足を原則とする祈りの生活を営んでいます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：焼菓子　 原材料：国産小麦粉、砂糖、鶏卵、バター、マーガリン、天日塩 内容量：10枚 製造者：宗教法人 シトー会伊万里の聖母修道院（佐賀県） 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 賞味期限：2025／6／19

※材料を一部変更して、より美味しくなりました。 伊万里トラピスチヌ修道院のシスター手作り、フランス伝統の昔ながらのマドレーヌです。 ソフトでしっとりとした食感とやさしい甘さが人気です。 修道院のまじめな、手作りお菓子たち。 材料にこだわり、国産小麦粉、自然飼料飼育の鶏卵を用いています。 甘さを控えた、やさしいお味 。添加物は入れておりません。 ～伊万里トラピスチヌ修道院について～ トラピスト修道会は、1098年にフランスで生まれました。伊万里トラピスチヌの創立は1953年です。伊万里修道院は、伊万里富士として親しまれている腰岳山頂付近から、伊万里湾を望みつつ福音的生活のうちに、日夜、神を賛美し、自然界との共生のうちに自給自足を原則とする祈りの生活を営んでいます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名　称：焼菓子 原材料：小麦粉（国内：九州　製造）、鶏卵、バター、砂糖、水あめ、きび糖、天日塩 （一部に乳成分・小麦・卵・大豆を含む） 内容量：3個 製造者：宗教法人 シトー会伊万里の聖母修道院（佐賀県） 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存 賞味期限：2025／5／14

ココナッツとアニスの味と香りをそれぞれ生かした二種類のクッキーが入ってます。花の形をイメージした華やかな焼き菓子です。 贈答用にもご利用ください。 「貧しいものとして、生活費は自分たちの手で」（会憲37） カルメルの霊性に従い、祈りと観想の生活を送るシスターたち。 会則にしたがい、行っている製菓作業からは、修道院独自のレシピで作られた素朴で美味しい、焼き菓子の名品が生まれています。 ～伊達カルメル会修道院について～ 伊達カルメル会は1962年に北海道月形の地に、日本で5番目の女子カルメル会修道院として創立されました。その後、1981年に伊達市に移転しました。北海道の中では比較的積雪が少なく、温暖な気候で知られる伊達市。北の湘南とも言われるこの自然豊かな地で、神を賛美し、神の恵みの取次ぎを願いながら、絶え間ない祈りの生活を送っています。クッキーをはじめとする製菓作業は、「貧しいものとして、生活費は自分たちの手で」という会の規律にしたがい、行っています。営利にとらわれず、祈りのうちにシスターたちが作るお菓子は、どれも素朴で美味しいと評判です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：焼菓子　 原材料：小麦粉（国内製造）、砂糖、ショートニング、バター、卵、乳または乳製品を主要原料とする食品（乳脂肪、食用精製加工油脂、食用植物油脂、その他）、卵、マーガリン、ココナッツ、食塩、アニス／膨張剤、香料、カロチン色素、（一部に小麦、乳製品、卵、大豆、アーモンドを含む） ※原材料の内「カロチン色素」は、原材料由来の添加物で、当院の製造過程では添加していません。 内容量：フィオーレアニス6枚、フィオーレココナッツ6枚 製造者：宗教法人　伊達カルメル会修道院／北海道 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。開封後は特に湿気にご注意ください。 賞味期限：2025／7／16

人気の焼き菓子3種が入っています。 マンドルラ／アーモンドたっぷりのサブレクッキー モデラット・ココア／かわいい花模様のココアクッキー アーモンド・バストンチーノ／個性的な形の万人受けするアーモンドクッキー 贈答用にも最適です。 「貧しいものとして、生活費は自分たちの手で」（会憲37） カルメルの霊性に従い、祈りと観想の生活を送るシスターたち。 会則にしたがい、行っている製菓作業からは、修道院独自のレシピで作られた素朴で美味しい、焼き菓子の名品が生まれています。 ～伊達カルメル会修道院について～ 伊達カルメル会は1962年に北海道月形の地に、日本で5番目の女子カルメル会修道院として創立されました。その後、1981年に伊達市に移転しました。北海道の中では比較的積雪が少なく、温暖な気候で知られる伊達市。北の湘南とも言われるこの自然豊かな地で、神を賛美し、神の恵みの取次ぎを願いながら、絶え間ない祈りの生活を送っています。クッキーをはじめとする製菓作業は、「貧しいものとして、生活費は自分たちの手で」という会の規律にしたがい、行っています。営利にとらわれず、祈りのうちにシスターたちが作るお菓子は、どれも素朴で美味しいと評判です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：焼菓子　 原材料：小麦粉（国内製造）、砂糖、ショートニング、バター、卵、乳または乳製品を主要原料とする食品（乳脂肪、食用精製加工油脂、食用植物油脂、その他）、アーモンド、マーガリン、ココアパウダー、コーンスターチ、食塩／膨張剤、香料、カロチン色素、（一部に小麦、乳製品、卵、大豆、アーモンドを含む） ※原材料の内「カロチン色素」は、原材料由来の添加物で、当院の製造過程では添加していません。 内容量：マンドルラ8枚、アーモンドバストンチーノ55g、モデラットココア60g 製造者：宗教法人　伊達カルメル会修道院／北海道 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。開封後は特に湿気にご注意ください。 賞味期限：2025／7／15

沖縄宮古島の厳選した黒糖に、ミントを加えたシスター手造りのキャンディが、のどと心を癒します！ 宮古島の多良間島産の芳醇な甘みの黒糖と、鎮痛・殺菌作用があり爽やかな風味が特徴のペパーミントが、絶妙なバランスでひとつになりました。 口いっぱいに広がる黒糖の甘さとハーブの爽やかさを楽しめます。 粒が不ぞろいなのも手造りならでは、ファンが多い人気製品です。 ～安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院について～ 安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院は、1981年に沖縄県の宮古島に創立されました。後に、より多くの方々がアクセスしやすい環境を求めて、2001年に現在の修道院がある安心院に移転しました。現在、ベトナム人の若者たちと日本人の創立メンバーたちとが一致し、福音の精神に基づいて生活しています。聖べネディクトの戒律のもと、祈りと働きをささげる共同生活の中で、キリストの福音に聴く生き方を学んでいます。伝統的な製法で、祈りを込めて作られるお菓子は、どれも素朴で美味しく種類も豊富です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：飴　 原材料：黒砂糖、白砂糖、水あめ、バター、グラニュー糖、ペパーミント 内容量：70g （15個） 製造者：宗教法人トラピスト安心院の聖母修道院／大分県 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。開封後は特に湿気にご注意ください。 賞味期限：2026／4／30 栄養成分表示（1袋あたり）：熱量370kcal、脂質1.91g、食塩相当量0.21g、たんぱく質0.7g、炭水化物105.1g

伊達カルメル会の人気のクッキー4種が入ったお得な小箱です。 中には、ボコンチーノ・チーズ、ボコンチーノ・レモン、モデラット・ラムレーズン、モデラット・ココアがそれぞれ入っています。 シスターが祈りを込めて手作りしたクッキーは、シンプルで万人受けする味わいです。 プレゼントにも喜ばれる逸品です。 「貧しいものとして、生活費は自分たちの手で」（会憲37） カルメルの霊性に従い、祈りと観想の生活を送るシスターたち。 会則にしたがい、行っている製菓作業からは、修道院独自のレシピで作られた素朴で美味しい、焼き菓子の名品が生まれています。 ～伊達カルメル会修道院について～ 伊達カルメル会は1962年に北海道月形の地に、日本で5番目の女子カルメル会修道院として創立されました。その後、1981年に伊達市に移転しました。北海道の中では比較的積雪が少なく、温暖な気候で知られる伊達市。北の湘南とも言われるこの自然豊かな地で、神を賛美し、神の恵みの取次ぎを願いながら、絶え間ない祈りの生活を送っています。クッキーをはじめとする製菓作業は、「貧しいものとして、生活費は自分たちの手で」という会の規律にしたがい、行っています。営利にとらわれず、祈りのうちにシスターたちが作るお菓子は、どれも素朴で美味しいと評判です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：焼菓子　 原材料：小麦粉（国内製造）、砂糖、ショートニング、卵、バター、乳または乳製品を主要原料とする食品（乳脂肪、食用精製加工油脂、食用植物油脂、その他）、マーガリン、干しぶどう、ココアパウダー、ナチュラルチーズ、食塩、レモン、ラム酒／膨張剤、香料、カロチン色素、（一部に小麦、乳製品、卵、大豆を含む） 内容量：120g 製造者：宗教法人　伊達カルメル会修道院／北海道 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。開封後は特に湿気にご注意ください。 賞味期限：2025／7／14

アーモンドがたっぷり入った、アーモンド形のサブレクッキーです。一つひとつていねいに、心を込めて焼き上げました。包装紙で包まれているので、贈答用にもご活用ください。 「貧しいものとして、生活費は自分たちの手で」（会憲37） カルメルの霊性に従い、祈りと観想の生活を送るシスターたち。 会則にしたがい、行っている製菓作業からは、修道院独自のレシピで作られた素朴で美味しい、焼き菓子の名品が生まれています。 ～伊達カルメル会修道院について～ 伊達カルメル会は1962年に北海道月形の地に、日本で5番目の女子カルメル会修道院として創立されました。その後、1981年に伊達市に移転しました。北海道の中では比較的積雪が少なく、温暖な気候で知られる伊達市。北の湘南とも言われるこの自然豊かな地で、神を賛美し、神の恵みの取次ぎを願いながら、絶え間ない祈りの生活を送っています。クッキーをはじめとする製菓作業は、「貧しいものとして、生活費は自分たちの手で」という会の規律にしたがい、行っています。営利にとらわれず、祈りのうちにシスターたちが作るお菓子は、どれも素朴で美味しいと評判です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：焼菓子　 原材料：小麦粉（国内製造）、砂糖、ショートニング、バター、卵、乳または乳製品を主要原料とする食品（乳脂肪、食用精製加工油脂、食用植物油脂、その他）、アーモンド、マーガリン、食塩／膨張剤、香料、カロチン色素、（一部に小麦、乳製品、卵、大豆、アーモンドを含む） ※原材料の内「カロチン色素」は、原材料由来の添加物で、当院の製造過程では添加していません。 内容量：10枚 製造者：宗教法人　伊達カルメル会修道院／北海道 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。開封後は特に湿気にご注意ください。 賞味期限：2025／7／16

季節限定品です！ 修道院の有機・無農薬の甘夏をリングケーキにしました。修道院独自の伝統製法と無農薬の甘夏がマッチングした、さわやかなケーキの味わいをぜひ。 修道院のまじめな、手作りお菓子たち。 材料にこだわり、国産小麦粉、自然飼料飼育の鶏卵を用いています。 甘さを控えた、やさしいお味 。添加物は入れておりません。 ～伊万里トラピスチヌ修道院について～ トラピスト修道会は、1098年にフランスで生まれました。伊万里トラピスチヌの創立は1953年です。伊万里修道院は、伊万里富士として親しまれている腰岳山頂付近から、伊万里湾を望みつつ福音的生活のうちに、日夜、神を賛美し、自然界との共生のうちに自給自足を原則とする祈りの生活を営んでいます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名　称：焼菓子 原材料：小麦粉（国内製造）、鶏卵、バター、砂糖、きび砂糖、水飴、レモン果汁、マーガリン、甘夏、天日塩（一部に乳成分・小麦・卵・大豆を含む） 内容量：1個 製造者：宗教法人 シトー会伊万里の聖母修道院（佐賀県） 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存 賞味期限：2025／5／14

修道院の敷地内、豊かな自然に育てられた果実から、シスターが手作りで作るジャムです。 無添加・自家製ならではの、素朴でやさしく濃厚な味。 砂糖とブルーベリーのみで仕上げた天然のジャム。果肉も入って濃厚な味わいです。 パンに塗ったり、ヨーグルトに混ぜたりといろいろなアレンジをお試しください。 ～安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院について～ 安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院は、1981年に沖縄県の宮古島に創立されました。後に、より多くの方々がアクセスしやすい環境を求めて、2001年に現在の修道院がある安心院に移転しました。現在、ベトナム人の若者たちと日本人の創立メンバーたちとが一致し、福音の精神に基づいて生活しています。聖べネディクトの戒律のもと、祈りと働きをささげる共同生活の中で、キリストの福音に聴く生き方を学んでいます。伝統的な製法で、祈りを込めて作られるお菓子は、どれも素朴で美味しく種類も豊富です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：ジャム 原材料：ブルーベリー、砂糖 内容量：110g 製造者：宗教法人トラピスト安心院の聖母修道院／大分県 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 賞味期限：2026／5／３0

修道院の敷地内、豊かな自然に育てられた果実から、シスターが手作りで作るジャムです。 無添加・自家製ならではの、素朴でやさしく濃厚な味。 酸味に富み、独特の香りをもつかぼすは、大分県が名産地といわれます。 大分県安心院修道院でシスターによって育てられた、かぼすを100%使った天然ジャムです。自然の酸味と甘さをお試しください。 パンに塗ったり、ヨーグルトに混ぜたりといろいろなアレンジをお試しください。 ～安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院について～ 安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院は、1981年に沖縄県の宮古島に創立されました。後に、より多くの方々がアクセスしやすい環境を求めて、2001年に現在の修道院がある安心院に移転しました。現在、ベトナム人の若者たちと日本人の創立メンバーたちとが一致し、福音の精神に基づいて生活しています。聖べネディクトの戒律のもと、祈りと働きをささげる共同生活の中で、キリストの福音に聴く生き方を学んでいます。伝統的な製法で、祈りを込めて作られるお菓子は、どれも素朴で美味しく種類も豊富です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：ジャム 原材料：かぼす、砂糖 内容量：110g 製造者：宗教法人トラピスト安心院の聖母修道院／大分県 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 賞味期限：2026／5／30

修道院の敷地内、豊かな自然に育てられた梅から、シスターが手作りで作るジャムです。 無添加・自家製ならではの、素朴でやさしく濃厚な味。 梅のすっぱさを活かしながらも、食べやすい甘さのジャムに仕上げています。 パンに塗ったり、ヨーグルトに混ぜたり、紅茶にいれたりといろいろなアレンジをお試しください。 ～安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院について～ 安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院は、1981年に沖縄県の宮古島に創立されました。後に、より多くの方々がアクセスしやすい環境を求めて、2001年に現在の修道院がある安心院に移転しました。現在、ベトナム人の若者たちと日本人の創立メンバーたちとが一致し、福音の精神に基づいて生活しています。聖べネディクトの戒律のもと、祈りと働きをささげる共同生活の中で、キリストの福音に聴く生き方を学んでいます。伝統的な製法で、祈りを込めて作られるお菓子は、どれも素朴で美味しく種類も豊富です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：ジャム 原材料：梅、砂糖、カボス果汁 内容量：110g 製造者：宗教法人トラピスト安心院の聖母修道院／大分県 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 賞味期限：2026／5／30

フランス人の修道院付司祭によるネーミング。カドリエットとは、フランス語で「四角」を意味します。 安心院のブランド「ひのき卵」をたっぷり使用し、ワッフル型で焼きました。バターや黒糖の香りとコク、かっしり固めの歯ごたえ、食べごたえ十分です。 プレーン風味2個＋黒糖風味（多良間島の黒糖を使っております）1個が入っています。 ～安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院について～ 安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院は、1981年に沖縄県の宮古島に創立されました。後に、より多くの方々がアクセスしやすい環境を求めて、2001年に現在の修道院がある安心院に移転しました。現在、ベトナム人の若者たちと日本人の創立メンバーたちとが一致し、福音の精神に基づいて生活しています。聖べネディクトの戒律のもと、祈りと働きをささげる共同生活の中で、キリストの福音に聴く生き方を学んでいます。伝統的な製法で、祈りを込めて作られるお菓子は、どれも素朴で美味しく種類も豊富です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：焼菓子　 原材料：小麦粉、バター、植物性油、黒糖、グラニュー糖、卵、塩 内容量：3個 製造者：宗教法人トラピスト安心院の聖母修道院／大分県 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。開封後は特に湿気にご注意ください。 賞味期限：2025／7／27

スペインのアンダルシア地方の修道院で、およそ1200年前に作られたといわれる伝統菓子「ポルボロン」。 安心院トラピスチヌ修道院のシスターが祈りを込めて、その繊細な味わいを再現しました。 ポルボロンは、ほろほろ崩れるという意味です。 その名の通り、口の中でほろほろと解ける独特の食感と、素朴で優しい味わいをお楽しみください。 ポルボロンには、口の中に入れて崩れないうちに「ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン」と3回唱えることができたら幸せになる、願いが叶うという言い伝えも…。 古き時代の人々も、修道院で作られたポルボロンを口に入れながら、自らの願いをそっとしたためたのかもしれません。 そんな想像をしながら、食べるのも修道院菓子の楽しみのひとつです。 ポルボロンが贈ってうれしい、修道院オリジナルのボックスに入りました。 定番のプレーン味２袋。 ほのかに香るシナモン味１袋。 くせになるベトナムコーヒー味１袋。 香ばしい抹茶味袋個の計５袋です。 ～安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院について～ 安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院は、1981年に沖縄県の宮古島に創立されました。後に、より多くの方々がアクセスしやすい環境を求めて、2001年に現在の修道院がある安心院に移転しました。現在、ベトナム人の若者たちと日本人の創立メンバーたちとが一致し、福音の精神に基づいて生活しています。聖べネディクトの戒律のもと、祈りと働きをささげる共同生活の中で、キリストの福音に聴く生き方を学んでいます。伝統的な製法で、祈りを込めて作られるお菓子は、どれも素朴で美味しく種類も豊富です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：焼菓子　 原材料：小麦粉、アーモンドパウダー、バター、粉砂糖、マーガリン、抹茶、ベトナムコーヒー、シナモン 内容量：5個×5袋 　 製造者：宗教法人トラピスト安心院の聖母修道院／大分県 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。開封後は特に湿気にご注意ください。 賞味期限：2025／7／26

キリスト教ゆかりの製品。 夏はもちろん、寒い冬ににゅう麺としてお鍋でたべても美味しいです。 キリシタン禁教の時にも、信者たちが信仰を守り続けた長崎市外海地区にある出津。 この地に赴任したフランス人宣教師ド・ロ神父より、伝えられた幻の素麺。 出津修道院のシスターのかすかな記憶を頼りに、 現代に復活した「ド・ロさまそうめん」です。 少し太めの手延べ製法で作られた素麺で、つるつるとした食感と強いコシが特長です。 「ド・ロさまそうめん」とは 明治12年（1879年）、長崎市出津の里に赴任したパリ外国宣教会のマルコ・マリー・ド・ロ神父は、当時の貧しい村人の暮らしに驚き、 村人の生活を向上させ自立する力を身につけさせようと故国フランス産の小麦粉を原料にし、独特の製法を考案して「ド・ロさまそうめん」は生まれました。 しかし、第二次世界大戦の混乱の中で、いつの間にか製造は途絶えてしまいました。 人々の記憶から消え去ろうとしていたところ、旧外海町の産業振興策の一環として「ド・ロさまそうめん」を復活させようとの話しがもち上りました。 昭和56年12月、ド・ロ神父（地元の人々は、今も敬愛の念を込めて「ド・ロさま」と呼んでいます）にゆかりの深い、出津修道院のシスターが当時見聞きしていたかすかな記憶を手がかりに、ド・ロさまそうめんの復活に取組み、幻のそうめんが出来上がりました。 【マルコ・マリー・ド・ロ神父　Marc Marie de Rotz　(1840-1914)】 ド・ロ神父はパンやマカロニなどの製法だけでなく施設建設や事業のために私財を惜しみなく投じ、フランスで身につけた農業・印刷・医療・土木・建築・工業・養蚕業などの広範な分野に渡る技術を当時、貧しかった外海(現在の長崎市)の人々に教えました。 私財を投じて地域の経済発展に貢献した神父の深い愛と人間愛に根差した偉業や遺徳は今もなお輝き、「ド・ロさま」と呼ばれ、多くの人々から敬愛されています。 【ご注意】 こちらは修道院製品ではありません。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：手延べ干しめん　 原材料：小麦粉（国内製造）、食塩、ごま油、澱粉 内容量：300g 製造者：株式会社サンフリード 保存方法：冷暗所で直射日光を避け、低温、低湿で保存してください。 賞味期限：2026／9／30

長年のお菓子作りで培った修道院独自の製法で焼き上げる、シスター手作りのフルーツケーキ。いろいろなフルーツの味をミックス。しっとりと、重厚感のある美味しいケーキをお試しください。 ～安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院について～ 安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院は、1981年に沖縄県の宮古島に創立されました。後に、より多くの方々がアクセスしやすい環境を求めて、2001年に現在の修道院がある安心院に移転しました。現在、ベトナム人の若者たちと日本人の創立メンバーたちとが一致し、福音の精神に基づいて生活しています。聖べネディクトの戒律のもと、祈りと働きをささげる共同生活の中で、キリストの福音に聴く生き方を学んでいます。伝統的な製法で、祈りを込めて作られるお菓子は、どれも素朴で美味しく種類も豊富です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：焼菓子　 原材料：ミックスフルーツ（オレンジピール・レーズン・ドレンドチェリー・レモンピール・パイン・砂糖・洋酒・水あめ／香料、着色料）小麦粉、砂糖、バター、卵、／膨張剤：一部に卵、乳、小麦、オレンジ、リンゴ含む 内容量：1本（約320g） 製造者：宗教法人トラピスト安心院の聖母修道院／大分県 保存方法：高温多湿、直射日光を避けてください。 賞味期限：2025／5／28

大分安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院自慢の3種のお菓子を、オシャレなボックス缶に詰めたギフトボックスです。 自分へのご褒美や、バレンタインや各種の贈り物などにどうぞ。 ・ガット／シトー会　安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院 フランス風の小さなケーキをイメージして作られたガット。甘さと塩気が絶妙にまじりあう上品な味わいです。 ・ココナッツクッキー／シトー会　安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院 スライスされたココナツを、そのままたっぷりと生地に練り込んで、こんがりときつね色に焼き上げたアイスボックスクッキーです。ココナツの香ばしさがふんわりと広がります。 ・黒糖クッキー／シトー会　安心院（あじむ）トラピスチヌ修道院 宮古島の多良間産の黒糖の素材の味をいかした一品です。黒糖の香ばしくて、ほどよい甘さと、バターの香りが合います。 おしゃれ＆素朴なスクウェアーです。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ガット 原材料：小麦粉、バター、植物性油、黒糖、卵黄、塩、膨張剤 内容量：1個（50g)　直径約7cm 賞味期限：2025／5／24 ココナッツクッキー 原材料：小麦粉、砂糖、黒糖、植物性油、バター、卵、ココナッツ（ロング、ファイン）膨張剤：一部に卵、乳、小麦、落花生を含む 内容量：8枚 賞味期限：2025／7／2 黒糖クッキー 原材料：小麦粉、黒砂糖、植物性油、バター、卵白、シナモンパウダー、ジンジャーパウダー 内容量：8枚 賞味期限：2025／7／1

サクッとして、ホロリとする口どけのまろやかさ。甘～く香ばしいチーズの風味がしっかりと入った、ひと口サイズの食べやすいクッキーです。 大分カルメル会修道院で作られるお菓子は、西洋の修道院から伝わるレシピをもとに、シスターたちが日本人の口に合うよう独自のアレンジを加えます。チーズ、紅茶などなど…他では見られない、少しオシャレな焼き菓子の銘品は修道院の小さな台所より生み出されています。 シスターたちの祈りとまごころがこもった焼き菓子…、ついつい手を伸ばしたくなる魅力があります。 ～大分カルメル会修道院について～ 大分カルメル会聖マリア修道院は、1978年に日本人修道女8人によって大分県由布市にて創立されました。シスターたちは、大自然の木々に囲まれた山里の小さな修道院で、カルメル会の霊性の中心である「祈りと観想」の生活を送りながら暮らしています。人々の幸せと平和を祈りながら、シスターたちが手作りした焼菓子はどれも美味しいと評判です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名称：焼菓子　 原材料：小麦粉、砂糖、マーガリン、卵、チーズ香料 内容量：60g 製造者：宗教法人　大分カルメル修道院／大分県 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。開封後は特に湿気にご注意ください。 賞味期限：2025／7／7